איך לחתוך טורקיה גולמית

חיתוך תרנגול הודו גולמי יכול לחסוך לך שעות בתנור - ולהציל את היום אם חיכית יותר מדי כדי להפשיר את ציפור חג ההודיה שלך. aw רגלי הודו בתבשיל לבן aw רגלי הודו בתבשיל לבן קרדיט: Getty Images

תרנגול הודו מקולקל צולה הרבה יותר מהר מאשר בשר הודו שלם, ומפחית שעות מזמן הבישול שלך. ובעוד שקצב יכול למכור לך חתיכות מוכנות לצליה, לא קשה להתמודד עם הודו מלא בבית.

קָשׁוּר: כמה זמן להפשיר טורקיה

אין צורך להיות, אה, עוף - פשוט עקוב אחר המדריך שלנו שלב אחר שלב כדי לעזור לך לחתוך תרנגול הודו גולמי תוך זמן קצר.

חפצים קשורים

אילו: הסר את כנפי ההודו אילו: הסר את כנפי ההודו קרדיט: האלפאנט בחדר

מסירים את כנפי ההודו

משוך כנף הודו הרחק מהגוף; נדנד אותו כדי לאתר את המפרק. בעזרת סכין חדה, חותכים את המפרק שבו הכנף פוגשת את הגוף. חזור על הפעולה עם הכנף השנייה.

אילו: הסר את הרגליים אילו: הסר את הרגליים קרדיט: האלפאנט בחדר

הסר את רגלי ההודו

משוך כל רגל מהגוף ופורס בין הרגל לשד עד שתפגע בעצם הירך. כופפו את הרגל הרחק מהגוף כדי להוציא את המפרק מהשקע שלו. חותכים את המפרק והעור כדי להסיר את הרגל.

הוא: חצו את הרגליים הוא: חצו את הרגליים קרדיט: האלפאנט בחדר

חצו את הרגליים

חלקו את הרגליים לירכיים ומקלות תיפוף על ידי הפיכת כל רגל עם העור כלפי מטה וחיתוך המפרק בחלק העליון של המקל.

אילו: הסר את עמוד השדרה אילו: הסר את עמוד השדרה קרדיט: האלפאנט בחדר

הסר את עמוד השדרה

בעזרת מספריים למטבח, חתוך את שני צידי עמוד השדרה היכן שהוא פוגש את כלוב הצלעות והסר אותו. מניחים את הציפור עם החזה כלפי מעלה ולוחצים כדי לשטח.

קשורים: כיצד להכין הודו לצלייה

אילו: לפצל את השד אילו: לפצל את השד קרדיט: האלפאנט בחדר

לפצל את השד

הפוך את הציפור, צד החזה כלפי מטה, וחתך את הסחוס שעובר בין שני השדיים. השתמש בתנועת לחיצה חזקה כדי להצמיד את השד לשניים דרך עצם המשאל.

מתנה לגבר בן 30

ט ip: שמור את עמוד השדרה ושאר קישוטים, כמו הגיבולים בחלל, כדי להכין ציר למרק הודו.

קָשׁוּר : כמה זמן לבשל הודו, בתרשים אחד קל