קוסקוס הוא אחת התוספות הטעימות בסביבה ואחת הקלות להכנה בחופזה. בין אם אתם לומדים להכין קוסקוס לצד טעים בשילוב מיני המבורגרים או להכין קוסקוס לסלט ארוז חלבונים לעבודה לארוחת הצהריים, הידיעה כיצד לבשל את האוכל תוכיח פירות במטבח למאכלים רבים ומגוונים. צפו בהדגמת הסרטונים שלנו כדי לראות איך מכינים את הדגן הטעים, ואז נסו כמה מתכוני הקוסקוס הבסיסיים האהובים עלינו ביותר, כמו הקוסקוס הזה עם ויניגרט משמש וסלט קוסקוס מרוקאי.
שמנת כבדה לעומת שמנת להקצפה
מה אתה צריך
- סיר, קוסקוס, שמן זית או חמאה, מלח, מים, מזלג ארוחת ערב, כף עץ
בצע את השלבים הבאים
- מים רותחים
עבור כל כוס קוסקוס יבש, השתמשו בכחצי כוסות מים. מביאים לרתיחה בסיר. - מוסיפים מלח ושמן או חמאה
מוסיפים חצי כפית. מלח למים ומעט שמן זית או חמאה אם רוצים להוסיף לחות. - מוסיפים קוסקוס ומניחים לאדים
יוצקים 1 כוס קוסקוס למים רותחים, מערבבים פעם אחת עם כף, מכסים במכסה ומסירים מהאש. תנו לקוסקוס לאדות חמש דקות. - מוך עם מזלג
גרגירי קוסקוס נוטים להיקשר יחדיו בתהליך הבישול, לכן מרטיפים את הגרגירים בעזרת מזלג. לפני ההגשה מערבבים תוספות טעימות כמו גרידת לימון או בצל ירוק קצוץ.
