בארה'ב, אנו מדברים לעתים קרובות על ניקיון האביב, או על מאמצינו לעשות סדר בבתינו לאחר חורף שעבר תרדמה ולפני שהקיץ מגיע. אבל ספר חדש גורם לנו לחשוב מחדש על ניקיון האביב לטובת אוסוג'י, מנהג יפני לנקות את הבית לברך את השנה החדשה. מסורת הסידור הזו מפורטת ב פשטות בבית: טקסים יפניים, מתכונים וסידורי חיים מתחשבים על ידי מייסד עבודת פשתן ערפל , יומיקו סקין, בשיתוף פעולה עם ג'ני וופנר. יתכן ואנחנו מאחרים מעט לשנה החדשה, אבל למה לחכות לאביב להתחלה חדשה? מסורת הניקיון, המתוארת בקטע הבא, יחד עם תמיסת ניקיון ביתית שעוצבה מקליפות הדרים, היא בדיוק מה שאנחנו צריכים עבור לוח נקי בשנת 2021.
קָשׁוּר: 7 דרכים לימון יכול לעזור לך לנקות את כל הבית שלך
כיצד להכין תרסיס ניקוי קליפות תפוזים, קליפות תפוזים וכפפות קרדיט: Getty Imagesחפצים קשורים
ספר פשטות בבית קרדיט: ספרי כרוניקה / צילום מאת נאו שימיזוהמנהג היפני של אוסוג'י
רגע לפני סוף השנה, יפנים רבים מבצעים ניקוי עמוק של בתיהם כדי לקבל את פני השנה החדשה. טקס זה, הנקרא אוסוז'י, מתוארך לתקופת ההיאן של המאה השמינית, אז היה ידוע בשם סוסו הראי. הניקוי העמוק לווה בהצבת זוגות ענפי אורן, או קדומטסו, בשער הקדמי. כל זה נעשה לקראת ביקורו של טושיגמיסאמה, אל השנה החדשה, שעל פי האגדה יעבור מבית לבית ב -31 בדצמבר ויעניק מזל טוב ויעניק לכולם מתנה של שנת חיים נוספת. כאשר הבית נקי ומוכן לשנה החדשה, חבל קש קלוע הנקרא שימקזארי ממוקם מעל ראש הכניסה.
תסרוקות לבית הספר במהירות ובקלות
Oosouji הוא יותר מסתם ניקיון ו decluttering; מדובר בלשחרר דברים לא רצויים, להביא סדר לכאוס ולקבל את השנה החדשה עם לוח נקי. עסקים נוהגים גם באוזוג'י. זו הזדמנות לסגור חשבונות, לאחסן קבצים ישנים ואפילו לפתור סכסוכים בולטים. אפילו תלמידי בית ספר מבצעים אוסוג'י על ידי ניקוי שולחנותיהם ותרמיליהם.
באוסוז'י מתמקדים במינימליזם, בטיפוח סביבה נעימה יותר עם פחות דברים, אך כאלה שיש להם יותר משמעות ומשמעות. במשרדנו, כשאנחנו מתחילים לתכנן תוכניות לדצמבר, הדבר הראשון שאנחנו מציינים בלוח השנה הוא יום הניקיון שלנו. ביום העבודה האחרון בדצמבר, כולם מגיעים במכנסי ג'ינס וחולצות טריקו, ואנחנו מנקים את המשרד מלמעלה למטה. זה מרגיש כל כך טוב לנקות עם כולם העובדים יחד, בידיעה שברגע שסיימנו, סיימנו גם את העבודה שלנו לשנה.
פשטות בבית, תרסיס ניקוי קרדיט: ספרי כרוניקה, צילום מאת נאו שימיזוניקוי עם הדרים
לאחרונה החלטתי שאני רוצה להפוך את הניקיון שלי לידידותי יותר לסביבה על ידי שימוש בחומרי ניקוי טבעיים, כמו קליפות של תפוזי מיקאן, תפוחים ופירות אחרים, במקום חומרי ניקוי סינתטיים. לקליפות תפוז יש קריאת שמן לימונן ובקליפות תפוח יש חומצה מאלית, שתיהן חותכות שומנים ומשטחי עץ במצב. חומרי ניקוי טבעיים אלה מריחים טרי והם בטוחים לילדים ולחיות מחמד.
פשטות בבית, קליפות תפוז רותחות קרדיט: ספרי כרוניקה, צילום מאת נאו שימיזוכיצד להכין תרסיס ניקוי קליפות תפוזים
לניקוי תפוזים ביתי, בסיר קטן, שלבו את הקליפה של תפוז אחד על כל כוס אחת [120 מ'ל] מים. מביאים את זה לרתיחה ואז מבשלים למשך 15 דקות. לאחר שהתקרר, העבירו לבקבוק ריסוס נקי. זה יימשך עד חודש. השתמש בכל המטבח ועל עץ.
כיצד לנקות בעזרת קליפות תפוחים
לקליפות תפוחים התהליך קל עוד יותר. בעזרת פיסה גדולה של קליפת תפוחים טרייה, נגבו את החלק הפנימי של הכיור או המשטחים. ניתן להוסיף קליפות תפוחים, יחד עם מעט מים, לסירי אלומיניום מלוכלכים או מוכתמים. רק הרתיח את התערובת הזו למשך 15 דקות בערך. זה יחתוך אפילו שומן אפוי.
הודפס מחדש מ פשטות בבית מאת יומיקו סקין באישור כרוניקל ספרים, 2021
