לפני כמה שנים היו לי הרבה בעיות בסינוסים, אז הלכתי לראות אלרגיסט שבדק אותי גם לגבי אלרגיות סביבתיות וגם לאלרגיות למזון. הייתי משוכנע שהבדיקה תגיד לי שאני אלרגית לחלב ולגלוטן - הרעים הגדולים. במקום זאת זה הראה שיש לי חוסר סובלנות למאכלים כמו סלמון, אוכמניות, בננות ואבוקדו.

הייתי אלרגית למזונות-על? מי אלרגי למזונות-על? הייתי צריך לחסל את הדברים מהתזונה שלי, ואז לשלב אותם שוב לאט לאורך זמן. למרבה המזל, מרבית הרגישויות נעלמו, אם כי למדתי כי רק בגלל שאוכל נחשב בריא, הוא לא בהכרח בריא עבור אתה, במיוחד אם יש לך בטן רגישה. אז שוחחתי עם כמה מומחים בתחום התזונה כדי לגלות אילו אוכלים טובים בשבילך עשויים לגרום לך להרגיש לא כל כך טוב.

חפצים קשורים

1 צמחונים מצליבים

לפני שאתה טובל בפלטת הקראודי או חופר לתוך שפשף ברוקולי, עליך לשקול אם הירקות הגולמיים האלה יעניקו לך קלקול קיבה לאחר האכילה. ירקות כרכוביים כמו כרוב, ברוקולי וכרובית עשירים בתרכובות אנטי סרטניות כמו אינדולים וסופורפן, מסביר התזונאי מבוסס LA, ליאן וינטרוב, MPH, RD. אך הם מכילים גם כמות גבוהה של סיבים בלתי מסיסים אשר, במיוחד כאשר הם נצרכים גולמיים, עלולים לגרום להפרעות עיכול כולל גזים, נפיחות והתכווצויות. זה לא אומר שעליך לדלג עליהם לגמרי, אבל אולי עדיף לך לצלות, להקפיץ או לאדות את הירקות בשמן זית ולהפחית בכמות שאתה אוכל בישיבה.

קשורים: 6 דרכים להרגיע את הבטן שלך

האם חומץ תפוחים טוב לעור שלך

שתיים חלב ומוצרי חלב

בעוד שמוצרי חלב עשויים להיות מלאים בחלבון וסידן, הלקטוז יכול בהחלט ליצור בעיות עיכול עבורך. למעשה, על פי הספרייה הלאומית לרפואה (NIH), לכ- 65 אחוז מהאוכלוסייה יש ירידה ביכולת לעבד לקטוז, חוסר סובלנות הנפוץ ביותר בקרב אנשים ממוצא מזרח אסייתי, מערב אפריקה, ערבי, יהודי וים תיכוני. כאשר אדם אוכל אוכל שהוא / היא רגיש אליו, הם יכולים לחוות מצוקה בקיבה, לפתח כאבי ראש ולהבחין בחוסר אנרגיה, מסביר תזונאי. קריסטין קירקפטריק , MD, RDN. אלו הסובלים מאי סבילות ללקטוז נוטים לחלות בגזים, נפיחות וכאבי בטן לאחר צריכת חלב.

3 פירות הדר

למרות העובדה שהם עמוסים בויטמין C שמגביר את המערכת החיסונית, לימונים, לימונים, תפוזים ואשכוליות יכולים להתעסק עם העיכול שלך. אם יש לך מצבים מסוימים כמו צרבת או דלקת קיבה, רמות החומציות הגבוהות בפירות אלה עלולות להחמיר את הסימפטומים שלך, אומר וינטרוב.

מה ההבדל בין תמרי לרוטב סויה

קָשׁוּר: 7 עקרונות אכילה בריאה

4 דגנים מלאים

כמובן שסיבים זה דבר טוב שיש בתזונה. עם זאת, לדברי קירקפטריק, יותר מדי סיבים עלולים להיות בעייתיים ולגרום לנפיחות, כאבים ועצירות, כמו גם גזים ושלשולים. הכמות המומלצת של סיבים יומיים היא כ 25 גרם לנשים ו 38 גרם לגברים, אז אל תעבור על הגבול על שיבולת שועל וגרגרים, ונסה לפזר את צריכתך לאורך כל היום כדי שלא תחול קלקול קיבה לאחר אֲכִילָה. שתייה מרובה של מים יכולה גם לעזור למזער את ההשפעות הרעות.

5 פלפלים חריפים

אולי שמעתם שמאכלים חריפים הם סוד אורך החיים, אך יותר מדי טוב יכול לגרום לתוצאות כואבות. פלפלים חריפים כמו ג'לפניו עמוסים בחומרים מזינים ומכילים תרכובת בשם קפסאיצין, המגבירה את חילוף החומרים שלכם, אומר וינטרוב. עם זאת, אנשים מסוימים עם דרכי עיכול רגישות עשויים להתקשות בהחמרת הסימפטומים לאחר אכילת מזון חריף.

כיצד לכבות שיחות מסנג'ר בפייסבוק

קָשׁוּר: החלפות מזון קטנות ובריאות שטעימות כל כך טוב

6 אבוקדו

פירות העל האלה הם מזון על, אבל אם שמתם לב למצוקת קיבה לאחר שנחפרתם בטוסט האבוקדו שלכם, יכול להיות שתהיה לכם רגישות. אבוקדו הוא אוכל עתיר היסטמין, כך שאם אתם נוטים לסבול מאוכל, זה יכול להיות אחד בשבילכם. זה היה בשבילי, ועדיין עד היום, אז אוכל לאכול רק את הגואק האהוב שלי במינונים קטנים. קירקפטריק גם מציין שאם יש לך בעיות בכיס המרה, תכולת השומן הגבוהה באבוקדו עשויה להיות מעוררת גם כן.

7 מזון ללא סוכר

בימינו אנו נזכרים בקביעות כי סוכר הוא השטן, מה שמוביל רבים לנהור במקום תחליפי סוכר. אלכוהולי סוכר כמו סורביטול וקסיליטול משמשים כממתיקים לירידה במשקל ובידידות לסוכרת בכל דבר, החל מממתקים ללא סוכר ועד ריבות ומשקאות, אומר וינטרוב. בעוד שמוצרים אלה נתפסים כאלטרנטיבה טבעית יותר לסוכר, יותר מדי עלול לגרום למצוקה במערכת העיכול לרבות גזים, התכווצויות ושלשולים. חלקם רגישים יותר מאחרים, אך אם אתה מבחין בקלקול קיבה לאחר אכילת פינוק ללא סוכר, כנראה שעדיף רק לפנק את עצמך בעסקה האמיתית.

קָשׁוּר: הדיאטה ללא דיאטה: תוכנית האכילה הבריאה החדשה שלך