יונתן בנדרכל מוצר שאנו מציגים נבחר באופן עצמאי ונבדק על ידי צוות העורכים שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה.בני נוער הם שופטי המתנות הקריטיים ביותר בעולם. השתיקה שאחרי פריקת מתנה יש בה מתח של שיא של סרט אימה. 'תודה' שנמסר לאט יכול להיות הרסני. אבל באתי לכאן כדי לספר את הסיפור על המתנה הכי גדולה שנתתי לבתי המתבגרת בשנה האחרונה.
זה לא מפואר. זה השתלב בגרב שלה. ובכל זאת, ה מקציף חלב מקורי של זולאי הביא לה יותר שמחה ממה שיכולתי לדמיין. הבת שלי אוהבת צ'אי לאטה. והרעיון שהיא יכולה לשתות צ'אי לאטה נטול קפאין מתי שהיא רוצה היה שינוי. מקציף החלב הזה, רק 17 דולר כרגע, נתן לה סוכנות ורישיון לשחק במטבח.
מכונת קצף כף יד מקורית של Zulay לקצף חלב עבור לאטה קרדיט: amazon.comלקנות: $17; amazon.com .
המקציף החשמלי הוא פשוט מאוד. אתה מחזיק אותו ביד אחת, ולוחץ על הכפתור למעלה כדי להזיז את המקציף למטה. כאשר אתה משחרר, המקציף מפסיק. הבת שלי, פרפקציוניסטית שיכולה להיות מתוסכלת בקלות כשמשהו לא הולך כשורה בפעם הראשונה, הוכתה כשהיא גילתה במהירות שהזזת המקציף למעלה ולמטה, תניב לאטה מוקצף תוך 30 שניות.
המקציף החשמלי פועל על שתי סוללות AA (לא כלולות). אמנם זה לא נותן לו את החוזק של בלנדר טבילה, אבל הוא יכול להפוך כמה אונקיות חלב לקצפת תוך קצת יותר מדקה. אפילו אם אנחנו משתמשים בו כמה פעמים בשבוע, הוא עדיין מתקדם שנה לאחר מכן עם אותו סט סוללות ראשוני.
לאחר כל שימוש, אנו נותנים למתכת התחתונה חצי שטיפה מהירה עם סבון כלים ומים. יש להקפיד להרחיק את החלק העליון של הפלסטיק עם הסוללות מהמים. לאחר מכן, אנו מייבשים את המקציף במגבת ומכניסים אותו בחזרה למחזיק המתכת הכלול. יש לו בית על הבר בחדר האוכל שלנו; אבל זה ייראה נחמד על בר קפה והוא קטן מספיק כדי להיכנס למגירה.
קָשׁוּר: חסוך כסף רב - ודלג על התור בבית הקפה - עם הטיפים האלה לבישול אספרסו בבית
בזמן שהבת שלי בבית הספר (תהיה מגניב ותשמור את הסוד הזה), אני משתמש בקביעות במקציף במהלך היום. זה היה נהדר לכמה חודשים שבהם העולם הכין קפה דלגונה, תערובת מוקצפת של קפה נמס, סוכר ומים. וגיליתי שהוא מכין בייבי אייס מוקה לאטה טעים על ידי מזיגה מהירה של קפה קר, סירופ שוקולד וחלב.
המקציף היה שימושי עבור יותר מסתם קפה. הבת שלי מרבה להשתמש בזה מערבבים שוקו חם וקצת קצפת. השוקולד החם הקל והאוורי מאפשר למיני מרשמלו לצוף מעל ומונע מהם להימס במהירות. טיפ מקצוען: דחף את המקציף למעלה ולמטה, במקום להחזיק אותו בשקט בנוזל כדי למנוע נתזים.
כמו רבים מכלי המטבח האהובים עלי, מצאתי שימושים בלתי צפויים למקציף הידני. אני תופס אותו במהירות כדי לטרוף במהירות זוג ביצים לכריך. וכשאני מלבישה לעצמי סלט צהריים, אני מערבבת שמן, חומץ ועשבי תיבול בכוס גבוהה (זוכרים את השפריץ?). אני יודע קוקטיילים של חלבון ביצה יכול להיות מקטב; אבל הקצפתי כמה חלבוני ביצה ל-New York Sour, משקה בורבון שכבות עשוי עם לימון, סירופ פשוט ויין אדום. הייתי ממליץ על זה.
ה מקציף חלב מקורי של זולאי הוא ממלא גרביים נהדר או אלטרנטיבה מוצקה לתת למארחים בקבוק יין, במיוחד אם הם שותים צ'אי או קפה. חשוב מכך, אם אתה מקבל מתנות מאוחר כמוני, אתה עדיין יכול לקנות אותה באמזון ב-$17 עכשיו למשלוח עד חג המולד.
