זה נכון: מה שאתה אוכל באמת יכול לפגוע (או לעזור!) למיגרנות שלך

כשמדובר במניעת מיגרנה, מה שאתה אוכל בהחלט יכול לעזור - או לפגוע. מזונות מסוימים יכולים, למעשה, לגרום למיגרנות או כאבי ראש, בעוד שאחרים עשויים לשמש כתרופות. בדיוק כמו שדיאטה יכולה למלא תפקיד עצום במצב הרוח וברמות האנרגיה, היא יכולה להשפיע גם על חומרת כאבי הראש או המיגרנות.

כל מי שסובל מכאבי ראש מתישים אלה (וזה כולל 38 מיליון אנשים בארה'ב ) ככל הנראה ניסה להבין כיצד הם מגיבים למזונות מסוימים. והם כנראה קיבלו הרבה עצות גם ממיטיבי לכת.

סקירה מדעית דו-חלקית שפורסמה בשנת 2016 בחנה יותר מ -180 מחקרים בנושא והעלתה כמה עצות מקיפות בנוגע להשפעת מרכיבים מסוימים או מזונות על מיגרנות וכאבי ראש. החוקרים מסכמים כי ישנן שתי דרכים עיקריות לניהול כאבי ראש באמצעות דיאטה - וכי, עבור אנשים רבים, אסטרטגיות אלו עשויות לחולל שינוי גדול.

קָשׁוּר: 7 סימנים פיזיים שאתה יותר לחוץ ממה שאתה מבין

הראשון, אומר הסופר הראשי וינסנט מרטין, MD, מנהל שותף במרכז לכאבי ראש וכאבי פנים באוניברסיטת סינסינטי, הוא הימנעו ממאכלים ספציפיים או מרכיבים הידועים כמפעילים מיגרנות. אלה כוללים קפאין, מונוסודיום גלוטמט (MSG), ניטריטים ואלכוהול מוגזם.

כן, קראתם נכון: קפאין. אבל לפני שתפסיקו הודו קר על כוס הג'ו של הבוקר (כאילו זו בכלל אפשרות), דעו שזה לא מקבל מספיק קפאין - כמו במקרה של נסיגה פתאומית - הוכח גם כגורם למיגרנה.

נניח שאתה מכה שלוש או ארבע כוסות קפה באופן קבוע בכל בוקר ואתה מחליט לדלג על שגרת הבוקר שלך יום אחד, סביר להניח שיהיה לך כאב ראש מלא של קפאין באותו יום, אמר ד'ר מרטין בהודעה לעיתונות.

במקום זאת, מתינות היא המפתח. ד'ר מרטין ממליץ על לא יותר מ -400 מיליגרם קפאין ביום - זה בערך שלוש כוסות של 8 אונקיות. כמויות גדולות של קפאין יכולות לגרום לסימפטומים של חרדה ודיכאון, כמו גם כאבי ראש, הוא מוסיף.

קָשׁוּר: תרופות מיגרנה נפוצות ומפעילות כל מיגרנה צריך לדעת

MSG, משפר טעם המשמש במאכלים קפואים או משומרים, מרקים, רוטבים לסלטים ורטבים, ומטבח אתני (במיוחד בישול סיני), הוא גם גורם למיגרנה המצוי בדרך כלל. בבדיקה נמצא כי נראה כי התוסף גורם לכאבי הראש ביותר כאשר הוא מומס בנוזלים, כגון מרקים, ולא הוסיף למזון מוצק.

למרות השימוש הנרחב בה, ד'ר מרטין אומר כי לא קשה מדי להימנע מ- MSG. אתה מבטל את זה על ידי אכילת פחות מזון מעובד, הוא אומר. אתם אוכלים דברים טבעיים יותר כמו ירקות טריים, פירות טריים ובשרים טריים.

מחקר אחד שנכלל בסקירה הביא לניטריטים - חומרים משמרים בבשרים מעובדים כמו בייקון, נקניק, בשר חזיר ונקניקים - כגורם למיגרנה עבור כ -5% מהמשתתפים. הכימיקלים האלה לא משמשים לעתים קרובות כפי שהיו בעבר, מציינים המחברים, אך עדיין כדאי לבדוק תוויות מזון אם אתה חושב שאתה עלול להיות בסיכון.

ולבסוף, אומר ד'ר מרטין, צפה במה שאתה שותה. כל סוג (או כמות) של אלכוהול יכול לגרום לכאבי ראש אצל אנשים מסוימים, אך הסקירה מצאה כי וודקה ויין אדום נוטים לגרום לבעיות רבות ביותר.

אולי הממצאים המפתיעים ביותר של הסקירה היו המזונות ש לא יש עדויות רבות שקושרות אותם למיגרנות. למרות הכללתם במספר מחקרים, התוצאות לא היו חד משמעיות לגבי טירמין (חומר שנמצא בגבינות מיושנות ובמזונות מותססים), ממתיקים מלאכותיים, ו - הורה! - שוקולד. זה לא אומר שיש אנשים שאינם רגישים למאכלים אלה - רק שטרם נוצר קישור משמעותי.

אם אינך בטוח מה בדיוק גורם למיגרנות שלך, ד'ר מרטין ממליץ לנהל יומן של ארוחות ותסמינים, ולעבוד עם רופא על דיאטת חיסול שתקווה לאתר את האשם (או האשמים).

לחלופין, תוכל לנסות את הגישה השנייה לניהול מיגרנות באמצעות תזונה: בעקבות תוכנית ארוחות ספציפית מאוד, במקום לשים לב למזונות בודדים. אחת הדיאטות המבטיחות ביותר, על פי המחקר, היא זו שמגבירה את צריכת חומצות השומן אומגה 3 אך מפחיתה את רמות האומגה 6.

אומגה 6 נמצאים בשמנים צמחיים, כגון תירס, חמניות, חריע, קנולה ושמן סויה. מחקרים מראים כי שומנים אלה בריאים בכמויות קטנות, אך שהתזונה האמריקאית כוללת יותר מדי מהם - וכי עלינו לצרוך יותר אומגה 3 בריאה בלב ובמוח.

כדי להשיג יותר אומגה 3, אומר ד'ר מרטין, כולל בתזונה באופן קבוע מאכלים כמו זרעי פשתן, סלמון, הליבוט, בקלה וצדפות. הוא גם ממליץ להימנע מבוטנים וקשיו, עתירי אומגה 6.

הסקירה, שפורסמה בכתב העת כְּאֵב רֹאשׁ , בדק גם דיאטות דלות שומן, דלות בכולסטרול, ללא גלוטן ועתיר חומצה פולית כטיפולים פוטנציאליים למיגרנות.

שני מחקרים בדקו את ההשפעות של דיאטות דלות שומן - הדורשות שתקבל פחות מ -20 אחוז מדרישות הקלוריות היומיות שלך משומן - ושניהם הראו הבטחה. היופי בדיאטות אלה הוא בכך שהם לא רק מפחיתים את כאבי הראש, אלא עלולים לייצר משקל ולמנוע מחלות לב, אומר המחבר המשותף ויג 'ברינדר, MD, מנהל חבר במרכז לכאבי ראש וכאבי פנים.

הסקירה מצאה כי גם דיאטות דלות בפחמימות נמוכות, כמו למשל הדיאטה הקטוגנית, יכולות להפחית את תדירות כאבי הראש. אך מכיוון שהם מגבילים כל כך (הדיאטה הקטוגנית מאפשרת לא יותר מ -20 גרם פחמימות ביום) וקושרו לבעיות בכליות, אין לשקול אותם ללא פיקוח הרופא שלך, אומרים הכותבים.

לעומת זאת, דיאטות ללא גלוטן נראו כמועילות רק אם כאבי הראש של האדם היו סימפטום למחלת הצליאק; החוקרים אומרים כי אנשים שלא נבדקים חיוביים למחלה באמצעות בדיקת דם או ביופסיית מעיים לא יקבלו את אותה הקלה. באשר לדיאטות עתירות חומצה פולית, נראה שהן עובדות הכי טוב עבור אנשים הסובלים ממיגרנות עם הילה, מסכם המחקר.

בסך הכל, ד'ר מרטין אומר כי לאנשים עם מיגרנות יש יותר אפשרויות תזונה מאי פעם - וכי אכילה למניעת כאבי ראש דומה מאוד לאכילה לבריאות הכללית.

בסופו של דבר דיאטת בריאות כאב ראש אינה כוללת מזון מעובד, ממזער קפאין וכולל הרבה פירות, ירקות, דגים ובשרים רזים, הוא אומר. אחרי הכל, אתה מה שאתה אוכל.