חפצים קשורים
עוגיות טביעת אגודל איטלקיות קרדיט: ג'ניפר קאוסיעוגיות טביעת אגודל איטלקיות
בצק פשוט של לחם קצר הופך לחנות ראווה לחג בתוספת ריבות צבעוניות וזילוף שוקולד לבן. אתם מוזמנים להתנסות על ידי מילוי העוגיות בשימורי הטעם האהובים עליכם.
קבל את המתכון: עוגיות טביעת אגודל איטלקיות
עוגיות במילוי פירות ותבלינים קרדיט: ג'ניפר קאוסיעוגיות מלאות פירות ותבלינים
חשבו על אלה כעל פיוטון ניוטון מעודכן. אם אתה גליל בצק בטוח, עבוד על משטח מקומח קלות, אבל אם אתה חדש או ביישן מגלגלים את הבצק על פיסת נייר קלף כדי שתוכל להקפיץ את כל העניין במקרר כדי להתייצב אם הוא נהיה רך מדי.
קבל את המתכון: עוגיות במילוי פירות ותבלינים
עוגיות מרנג שוקולד אגוזי לוז קרדיט: ג'ניפר קאוסימרנגי אגוזי לוז ושוקולד
עוגיות הענן הזעירות האלה אגוזיות ופריכות מבחוץ עם מרכזים שמנת. נסו אותם עם שקדים או פיסטוקים במקום אגוזי הלוז, או טבלו אותם במעט שוקולד מומס לתוספת פנאש.
קבל את המתכון: מרנגי אגוזי לוז ושוקולד
ביסקוטי נתח מוקה-שוקולד קרדיט: ג'ניפר קאוסיביסקוטי נתח מוקה-שוקולד
לעוגיות אלו יש טעם של שוקולד מריר עמוק עם עושר הקפה שנאפה ממש פנימה. הם פריכים מבלי להיות קשים והופכים אותם למושלמים לטבילה בקפוצ'ינו.
קבל את המתכון: ביסקוטי נתח מוקה-שוקולד
עוגיות חמאה נפוליטניות קרדיט: ג'ניפר קאוסיעוגיות חמאה נפוליטניות
תהיתם פעם איך מאפיות מכינות את העוגיות האיטלקיות המפוספסות האלה? זה לא קשה כמו שאתה יכול לחשוב. בצק אחד, בצבע שלוש דרכים, מתחלק והשכבות נערמות זו על גבי זו. פורסים, אופים ומרשימים.
קבל את המתכון: עוגיות חמאה נפוליטניות
עוגיות אורן קרדיט: ג'ניפר קאוסימַקפִּיד בִּקְטָנוֹת
אם אתה אופה עצבני, עוגיות חמאת אורן אלה הן דרך נהדרת לבנות את הביטחון העצמי שלך. הבצק קל להכנה כמו המתכון הישן של עוגיות שוקולד צ'יפס: מגלגלים לכדורים, מלבישים אותם באגוזים ואופים עד להזהבה. עכשיו זה משהו לחגוג.
קבל את המתכון: עוגיות אורן
פיסטוק פלורנטין קנולי קרדיט: ג'ניפר קאוסיפיסטוק פלורנטין קנולי
לקלאסיקה המעודכנת הזו השתמשנו בעוגיות פלורנטין עדינות כקליפות הקנולי במקום בצק מטוגן עמוק. העוגיות הראשונות עשויות להיות מסובכות ליציקה, אך תתפסו את העניין. אם הם מתקשים לפני שיש לך הזדמנות ליצור את כולם, הכניס אותם לתנור למשך דקה כדי להתרכך.
קבל את המתכון: פיסטוק פלורנטין קנולי
