מעטים המאכלים שהם ממש כמו כנפי עוף. הם פינוק נהדר ביום משחק - וחבר רב שנתי ממשפחת חטיפי הסופרבול - אבל הם יכולים גם להתחפש לשעת קוקטייל סטנד אפ או למסיבת סיום. הם יכולים להיות בריאים - תחשוב כנפי עוף אפויות - או מפנקים לחלוטין, במקרה של כנפי עוף מטוגנות ספוגות ברוטב שאין לעמוד בפניו.

ההבדל בין חלב מרוכז לאידוי

אתה בטח מכיר הכי טוב את כנפי העוף בבר הספורט המקומי שלך או במסעדה הקז'ואלית האהובה עליך - חלק מהמסעדות אפילו מתמקדות לגמרי בכנפי עוף - אבל כמו רוב מתכוני העוף, מתכוני כנפי עוף יכולים להיות טעימים בבית כמו בבית אוכל. גם הכנת מתכוני כנפי עוף לא חייבת להיות מאבק עצום: שש האפשרויות הללו כוללות כל דבר, החל מכנפי עוף אפויות ועד כנפי עוף בגריל ועד כנף העוף המטוגנת הקלאסית שלכם, כך שתוכלו לשלוט בהכנת כל סוג כנף בבית.

חפצים קשורים

1 כנפיים חמות אפויות בתנור עם זיגוג סריראצ'ה-דבש

כנפיים לוהטות בבית? אתה מתערב. התנור מבטיח תוצאות פריכות, עם הכנה של 5 דקות בלבד ופחות קלוריות מכנפיים חמות מטוגנות בשמן עמוק. והדובדבן על גבי מתכון הכנפיים החמות הזה הוא שהוא כולל עוד חביב קהל אוניברסלי: סריראצ'ה.

קבל את המתכון: כנפיים אפויות תנור עם זיגוג סריראצ'ה-דבש

שתיים כנפי עוף של דובדבן בורבון

כנפי העוף האלה כל כך טובים, שתשמור עליהם בסיבוב לפני, במהלך ואחרי עונת הכדורגל. רוטב הבורבון החמוץ והמתוק עוזר לכנפיים להיות נעימות ופריכות על הגריל, והן משתלבות היטב עם תיקוני בישול מסורתיים כגון סלט סלבי ותפוחי אדמה.

קבל את המתכון: כנפי עוף של דובדבן בורבון

3 כנפי עוף מתובלות בגריל

תנו לכנפי העוף טוויסט בלתי צפוי עם תיבול פירות ים, בעוד שרוטב טבילה משובח מוסיף אלמנט עשיר להפליא.

קבל את המתכון : כנפי עוף מתובלות בגריל

4 כנפיים מתוקות וסבוכות עם סלט חסה חמאה

ריבת משמשים ושילוב של תבלינים כמו פלפל קאיין הם הסודות למתכון הכנפיים העוף הקל והטעם הזה. בונוס: הצמחייה הנוספת תעזור לכם להרגיש קצת יותר בריאים.

חומץ ומים לניקוי רצפות עץ

קבל את המתכון: כנפי עוף מזוגגות עם סלט חסה חמאה

5 כנפי באפלו פריכות בתנור

זה בריא יותר לקחת מתכון כנפי באפלו קלאסי בסופו של דבר פריך כמו עמיתיהם המטוגנים בשמן עמוק, אבל לא תישאר עם שום אשמה אחרי שממלאים יתר על המידה. כל שעליכם לעשות הוא לזרוק את הכנפיים בתערובת של מלח וסודה לשתייה, לתת להם להתקרר במקרר למשך הלילה, ואז לאפות.

איפה תוקעים את המדחום בתרנגול הודו

קבל את המתכון: כנפי באפלו פריכות בתנור

6 כנפי טריאקי בגריל

תעל את המתכון של כנפי הבופאלו והגיש את כנפי העוף הטריאקי המלקקות אצבעות. פשוט זרקו כנפי עוף על הגריל (מחבת גריל תעבוד בסדר גמור אם אתם מעדיפים להישאר בבית או אין לכם גריל), להבריש ברוטב טריאקי ולפזר זרעי שומשום קלויים. ואז, צפו בהם נעלמים במהירות.

קבל את המתכון : כנפי טריאקי צלויות