עד עכשיו, רובנו ראינו קרום כרובית בכל רחבי פינטרסט, או שעשינו את הצעד והכנו בעצמנו. עם מספיק גבינה ועשבי תיבול, הם באמת יכולים להיות טעימים למדי, ואפשרות נהדרת לקרום פיצה לחברינו ללא גלוטן.

בשל הפופולריות של קרומי פיצה אלטרנטיביים, אין זה מפתיע כי טריידר ג'ו שיחרר לאחרונה קרום כרובית משלהם. המוצר קיבל מִגרָשׁ של תשומת לב - הוא קיבל למעלה מ 1500 לייקים בחשבון אינסטגרם @thetraderstable , במקום בו זוהתה לראשונה - אז רצינו לנסות. המרכיבים כוללים כרובית, קמח תירס, מים, עמילן תירס, עמילן תפוחי אדמה, שמן זית ומלח. כל מנה עוברת 80 קלוריות ו 17 גרם פחמימות.

קנינו שני קרום, שנמכרים קפואים, וניסינו זאת בשתי דרכים: רגיל, ועם תוספות פיצה מרגריטה. אפינו את הקרום הרגיל ישירות על מתלה התנור (לפי ההוראות), והופתענו שזה כמעט ולא קיבל שום צבע בתנור. החלקנו אותו מתחת לפלטה כדי לנסות ולכפות השחמה, אבל כל התקליטון נשאר חיוור כעוגת אורז.

ואז נגסנו - הראשון והאחרון שלנו. לקרום הרגיל היה טעם של קרקר אורז ללא טעם, עם טעם לוואי לא נעים. הקופסה דווקא מעודדת אתכם לנסות אותה בצורה פשוטה, 'לנשנש.' התפללנו שקצת גבינה תעזור למטרה שלה.

עלינו את הקרום הבלתי אפוי השני עם עגבניות קלופות שלמות מנוקזות, הרבה מוצרלה טרייה, קצת פרמזן מגורר, מלח ופלפל. הפעם, הוצאתו מהתנור הייתה בלגן חם. הקרום הדק נמתח מתחת למשקל התוספות שלנו, והתפרק כשניסינו להחליק אותו מהמתלה. שני אנשים ושלוש מריתות אחר כך, זה נחת בהצלחה מעט על קרש החיתוך.

לאחר תוספת של בזיליקום טרי, חתכנו לעצמנו פרוסה, רק להתחרט מיד על נטילת ביס נוסף. שום כמות של גבינה לא יכולה להציל את הקרום המסכן הזה. אם אנחנו היה אהבתי את זה, היינו מאוכזבים מגודל ההגשה, שהוא שישית מהפיצה, או נתח אחד עצוב.

קשורים: כיצד להכין אורז כרובית