בישול סטייק או המבורגרים במחבת על הגריל הוא הטוב משני העולמות. כדי להתחיל, אתה בחוץ (אין אפשרות להפעיל את אזעקת העשן או התזת שמן בכל המטבח), ואתה מקבל טעם טעים ומעושן - הטעם המובהק של הקיץ. אך באמצעות המחבת, תקבל קרום טוב יותר על הבשר, מכיוון שהוא מציע משטח בישול אחיד במקום סורגי גריל מרווחים. מחבת הברזל יצוק תופס גם את כל טפטופי הבשר, שבדרך כלל מטפטפים אל האש וגורמים להתלקחויות מעצבנות. קציצות וסטייקים יהיו עסיסיים מבפנים ופריכים מבחוץ, הדרך האהובה עלינו ליהנות מהם. אל תשכח את ארוחת הבוקר: איך עוד אפשר לטגן ביצים וחשיש על להבה פתוחה?
תוהה איך להתחיל? חדשות טובות: אתה יכול לבשל כל מתכון ברזל יצוק על הכיריים על הגריל. זה נכון: לחם תירס אוכמניות רך עם קצוות סופר קרומים, טאקו של עור עוף פריך, עגבניות ופלפלים חרוכים, עוגיות מחבת ענקיות שמזלפות שוקולד מומס ואפילו מאפינס אנגליים ביתיות עובדים באותה מידה במחבת על הגריל כמו בבית. אם מתכון מצריך זמן תנור, פשוט סגור את המכסה והפעל את הטיימר. אנו ממליצים לנסות גם פיצה - בין אם היא מכוסה ביצה לארוחת הבוקר או מכוסה ברוטב, גבינה וברוקוליני לארוחת הערב. תקבל קרום זהוב לחלוטין, גבינה נמס וטעם מעושן, אבל הכל בנוי ממש בתוך המחבת. סמכו עלינו כשאנחנו אומרים שהאורחים שלכם יתרשמו.
