קלסי אוגלטריכל מוצר שאנו מציגים נבחר באופן עצמאי ונבדק על ידי צוות העורכים שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה. אולי ראיתם לאחרונה פחים בתפזורת של אגוזי נמר במכולת המקומית שלכם, או שמתם לב שאגוזי נמר צצים ברשימת המרכיבים של חטיפים ארוזים בריאים יותר, מעוגיות ועד גלידה. שמם של החבר'ה הקטנים והצנועים האלה מטעה, עם זאת. אגוזי נמר הם אפילו לא אגוז, אלא ירק שורש עתיק (פקעת, כמו תפוחי אדמה!) שגדל בעיקר באפריקה ובספרד. למרות שאגוזי הנמר מתוארכים למאות שנים, הם טסו יחסית מתחת לרדאר בארצות הברית, עד לאחרונה.
כמה סיבות למה הם מגמתיים עכשיו? אגוזי נמר הם תחליף מצוין לאלו האלרגיים לאגוזים: אגוזי נמר הם בעלי טעם דומה לאגוזים; הם עשירים בחומרים מזינים; וניתן לטחון אותם לקמח אגוזי נמר נטול דגנים שקל לאפות איתו. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על היתרונות הבריאותיים של אגוזי נמר, היכן ניתן למצוא אותם וכיצד לשלב אותם בתזונה שלך.
קָשׁוּר: לא כל מזונות העל באמת בריאים, אבל 11 אלה עומדים בהייפ
אגוזי טייגר הם מזון על בריא
האם אגוזי נמר בריאים? בקיצור, כן! כמה מהיתרונות העיקריים של פקעת זו כוללים:
חפצים קשורים
אחד הם מכילים מאקרו-נוטריינטים בריאים.
מנת 1 אונקיה (או רבע כוס) של אגוזי נמר מכילה בין 120 ל-140 קלוריות (תלוי במותג), כ-7 גרם שומן, 14 עד 19 גרם פחמימות ו-2 גרם חלבון.
שתיים אגוזי טייגר מציעים מנה בריאה של מיקרו-נוטריינטים מרכזיים.
תרמילים קטנים אלו מספקים מגנזיום, סידן, מנגן, אשלגן, זרחן וויטמין E.
3 אגוזי נמר טובים למיקרוביום המעי שלך.
הם מקור פנטסטי לעמילן עמיד, שפועל כדלק לחיידקים הטובים שחיים במעי הגס שלנו, אומר מנאשוויל. אריקה Hoscheit, RD, LDN . ״זה נהדר לבניית א מיקרוביום בריא ושיפור העיכול', היא מוסיפה.
4 לאגוזים נמר יש תכולת סיבים גבוהה.
רבע כוס אגוזי נמר מכילה 4 עד 10 גרם סיבים, אשר מועילים לשיפור בקרת הסוכר בדם ורמות הכולסטרול.
קָשׁוּר: 10 המזונות העשירים בסיבים המובילים לבריאות המעיים
5 לאגוזים נמר יש תכונות אנטי דלקתיות.
הם מכילים פוליפנול, מה שהופך אותם למזון בעל ערך לשליטה פוטנציאלית דַלֶקֶת ו לַחַץ יֶתֶר גם כן, אומר Hoscheit.
קָשׁוּר: 30 המזונות הבריאים ביותר לאכול בכל יום
דרכים טעימות לאכול אגוזי טייגר
חפצים קשורים
אכלו אותם שלמים או חיים כחטיף.
כשמנסים אגוזי נמר בפעם הראשונה, שמרו על בסיס ואכלו אותם חיים, ישירות מהשקית, כדי להרגיש את הטעם והמרקם הטבעיים שלהם ולראות אם אתם אוהבים אותם, אומר Hoscheit. אגוזי טייגר נמכרים לרוב גולמיים ומיובשים וניתן לאכול אותם כך כחטיף פריך. אגוזי נמר גולמיים עשויים להגיע קלופים או לא קלופים; האחרונים נוטים להיות בעלי טעם טוב יותר כמו גם יותר סיבים, אבל זה עניין של העדפה אישית. (ועובדה מהנה: אגוזי טייגר משמשים גם כפיתיון דגים. למרות שלא סביר שתבלבלו בין השניים, הקפידו לקנות את אלה המסומנים למאכל אדם.)
אופים עם קמח אגוזי נמר.
אפייה עם קמח אגוזי נמר היא בחירה פופולרית בגלל הפרופיל התזונתי המרשים שלו והעובדה שיש לו טעם עדין הדומה לקמחי אגוזים אחרים - אבל עם פחות שומן ויותר סיבים פרה-ביוטיים, אשלגן וחומרי תזונה חיוניים אחרים. זו אחת הסיבות שניקולס נקלריו, מייסד ומנכ'ל מממלי עוגיות , החליטו לשלב קמח אגוזי נמר בקו החטיפים דל הפחמימות של החברה. אם אתם אופים עם קמח אגוזי נמר בבית, מומלץ לשקול לנפות אותו קודם, כי יהיה לו מרקם גרוס יותר ממה שהייתם רגילים אליו.
הוסף אותם לדגנים, לגרנולה או לתערובת שבילים.
לחילופין, Hoscheit ממליץ לקנות אגוזי נמר פרוסים (שדומים יותר לפתיתים, הדומים לשיבולת שועל מגולגלת) ולא שלמים, כי קל יותר ללעוס אותם ולשלבם במתכונים. אם אתם נהנים מהטעם והמרקם של אגוזי נמר, דרך קלה לצרוך אותם היא להוסיף שלמים לתערובת שבילים או להוסיף פרוסות לדגני הבוקר שלכם.
תיהנו מאגוזי נמר מושרים או מבושלים.
ואם אתה לא אוהב אותם? '[אגוזי נמר] יכולים להיות קצת קשים ללעיסה, אז אני מעדיף לחדש או להרתיח אותם', אומר Hoscheit. 'קח את זה לשלב הבא והשרי, הרתיחו או צלו אותם', היא אומרת. אפשר להוסיף לשייקים למשל אגוזי נמר מושרים ומרככים.
היכן למצוא אגוזי טייגר
אתה יכול למצוא מגוון רחב של מוצרי אגוזי נמר באינטרנט ובחנויות טבע. לדוגמה, חמאת אגוזי נמר , קמח אגוזי נמר , ו דגנים חמים של אגוז נמר כולם נמכרים באמזון. חנויות כמו טייגר אגוזים ארה'ב ו מזונות-על של תאומים יש גם מוצרים רבים של אגוזי נמר זמינים באינטרנט.
חלק מהחברות משלבות אותם גם כמרכיב בדרכים יוצאות דופן, מה שנותן לך הזדמנות מצוינת לטבול את הבוהן שלך בעולם אגוזי הנמר. לדוגמה, aMYLK , חברת חלב מהצומח באורגון, השיקה לאחרונה חלב אגוזי נמר המיוצר עם אגוזי נמר בלבד, מים ומלח. התוצאה? חלב שמקציף כמו חלום, מושלם לתוספת של קפה של בוקר. 'אחד הדברים הטובים ביותר באגוזי נמר הוא שהם מתוקים באופן טבעי, מה שאומר שאני לא צריך להוסיף ממתיקים [אחרים]', אומרת מייסדת aMYLK איימי קולוויל. קולוויל גם בחר באגוזי נמר מכיוון שלצמחים יש טביעת רגל דלת מים ופחמן וגדלים במהירות מתחת לאדמה.
מותג נוסף, חברת ג'לאטו מהצומח משרת קודש בשיקגו, משלבת קמח אגוזי נמר בטעם החדש שלה 'Cookies N Creme'. המייסדת קיילי דונוולד, מאמנת בריאות לשעבר שיצרה את הג'לאטו שלה כדי להיות בטוחה לכל מי שסובל מאלרגיה לאגוזים או לגלוטן, אומרת שאגוזי נמר למעשה יוצרים מחדש את מרקם העוגיות האייקוני שכולם מכירים ואוהבים - מבלי להוסיף עוגיות או שמנת.
קָשׁוּר: כולנו יודעים שזרעים טובים בשבילך, אבל 6 אלה הם הבריאים ביותר
