אבטיח הוא פרי הקיץ האולטימטיבי: הוא מתוק, מרענן ופשוט עסיסי בכדי להרוות את צמאונכם בימים סוחפים. אתה יכול להביא אותו לחוף הים או למנגל כמו שהוא, או להגיש אותו בסלט, קוקטייל, גרניטה, או להכין אותו לג'לי.
האם השיער צומח מהר יותר אם אתה חותך אותו
זה גם זול להפליא כשהוא בעונה כל עוד אתה מתרחק מאותם מיכלים יקרים מראש של הפרוסות שלו. אנו מבינים מדוע הם כל כך מפתים - אבטיחים הם ענקיים, כבדים ומלאים במיץ טעים שיכול להגיע לכל מקום אם אינך משתמש בטכניקה המתאימה לחיתוך אותם.
קָשׁוּר : 16 דרכים גאוניות לחלוטין לשימוש באבטיח שלם
הנה דרך ללא מהומה להתמודד עם העבודה החלקלקה בעצמך. אנו ממליצים להחזיק סכין שף 8 אינץ 'מחודדת וטרייה וקרש חיתוך גדול מספיק בכדי לטפל באבטיח שלך לעבודה. לאחר שמסמר את זה, עיין בסיכום המתכונים הטעים שלנו לאבטיח.
בצע את השלבים הבאים
- פורסים אבטיח לשניים סביב קו המשווה.
- הניחו חצאים על קרש חיתוך כשהקצוות הרחבים והשטוחים כלפי מטה.
- בעבודה מלמעלה למטה, השתמשו בסכין שף כדי לחתוך את העור ברצועות, בעקבות עקומת המלון.
- כשהחצאים עדיין עומדים, צרו פרוסות אחידות ומקבילות בחלקו העליון.
- סובב אבטיח 90 מעלות ופרוס שוב.
- מחזיקים את הפרוסות יחד, הופכים את האבטיח לצדו, כך שהסכין שלכם תהיה בזווית ישרה לפרוסות האחרונות.
- הכינו פרוסות מקבילות לאורך האבטיח ליצירת קוביות.
