חפצים קשורים

1 השתמש בלחם טרי

לחמים אפויים טריים ולחמניות סנדוויץ 'הם בעלי חיי מדף קצרים (יום עד יומיים). הם נשארים הכי טריים כשמאוחסנים בטמפרטורת החדר. מקררים גורמים לחם להתיישן מהר יותר. אם אתה קונה לחמניות מפלסטיק, הרחיק אותם מחום (כולל חלונות שטופי שמש או תנור). פלסטיק וחום בשילוב עלולים לגרום לדפוס.

שתיים ערמו את זה נכון

• יחס הלחם למילוי צריך להיות בערך 1 עד 2. גררו את פנים הבצק מלחמניות ולחמים עבים מדי.
• מרקם איזון (פריך, עסיסי, קרמי) וטעמים (שומני, טרי, חומצי).
• הגבינה בטמפרטורת החדר טעימה יותר; מוציאים גבינה מהמקרר 30 דקות מראש.
• עגבניות מלח, מלפפונים ותוספות אחרות בנפרד לשכבות מתובלות היטב.

3 עטפו את זה בסגנון מעדנייה

שלב 1: הניחו את הכריך ברבע השמאלי העליון של ריבוע גדול של נייר קלף או שעווה.

שלב 2: מקפלים את הפינה השמאלית העליונה מעל החלק העליון של הכריך.

שלב 3: קפלו את כל 3 הצדדים פנימה מעל החלק העליון של הכריך; לקפל את הקצוות.

שלב 4: גלגל את אורך הנייר.

שלב 5: אבטח את הקצה עם פיסת קלטת.

4 פורסים את זה

חיתוך האגגי דגווד רב שכבתי לשניים בהחלט מקל על האכילה. ובכן, אלא אם כן אתה סוחט את הבשר, הגבינה והתבלינים תוך כדי. הנה טריק: השתמש בסכין משוננת כדי לחצות את חתיכת הלחם העליונה לפני אתה בונה את הכריך. לאחר שתסיים להרכיב, הכוון את הסכין דרך שאר הכריך באמצעות משיכות ניסור ארוכות. פחות לחץ בחלק העליון פירושו שיותר קיבועים נשארים במקום.