אבוקדו יכול להיות אחד הפירות האלילים ביותר שהגיעו אי פעם לדוכן התוצרת . אני מבין את זה - אני אפילו לא רוצה לחשוב על עולם בלי טוסט של גוואקמולי או אבוקדו. מלאים בשומנים בריאים, אשלגן, סיבים וויטמינים, היפים הירוקים התוססים האלה הם לא רק טעימים, הם מזון על חיוני. ובעוד שאנחנו רגילים לצרוך אבוקדו באמצעות טאקו או כריכים, יש דרך נוספת לקצור את היתרונות הבריאותיים המדהימים שלהם: שלום, שמן אבוקדו .
שמן אבוקדו אינו בשום פנים ואופן תופעה עדכנית, אך ייתכן שאנשים מסוימים לא יודעים את כל היתרונות שלו או מדוע זה פריט כל כך נהדר לשמור במזווה שלך. בנוסף להיותו צפוף מזין, שמן האבוקדו נחשב לשמן מזוקק ובעל אחת מנקודות העשן הגבוהות ביותר. פירוש הדבר שהוא מכיל זיהומים מינימליים ויכול להגיע לטמפרטורה של 520 מעלות צלזיוס.
קָשׁוּר : 8 שימושים חכמים לשמן קוקוס (שכמעט טוב מכדי להיות אמיתי)
חפצים קשורים
1 שמן אבוקדו בבישול
בדיוק כמו עם אפשרויות שמן נפוצות יותר, ניתן להשתמש בשמן אבוקדו להקפצה, צלייה, צריבה, וכמעט כל דבר אחר שתעלה על דעתך. יש לו טעם מאוד ניטרלי, מה שמקל גם על השימוש במרינדות, או במיונז ביתי במקום שמן צמחי. אתה יכול גם להשתמש בו בתור בסיס של ויניגרט ביתי מכיוון שיש לו טעם כל כך קליל ועדין. ובזכות נקודת העשן הגבוהה שלה, אתה יכול לסובב את החום: זה המרכיב שלי כשמבשלים מנות כמו מוקפץ או כשצולים סטייק במחבת הברזל היצוק שלי.
מה תקצור? מלבד טעם ומרקם טעים, שמן האבוקדו עשיר בחומצה אולאית. זה משפר את הגוף שלך יכולת לספוג קרוטנואידים (נוגדי חמצון בריאים) במזונות, כלומר כאשר יש לך שמן אבוקדו עם הארוחה שלך אתה ממקסם את יכולת גופך לספוג את האיכויות הבריאות של הפירות והירקות שאתה צורך.
קָשׁוּר : נענתה על כל שאלה שהיית אי פעם לגבי שמני בישול
שתיים שמן אבוקדו בטיפוח העור
סביר מאוד להניח שכמה ממוצרי הטיפוח שלך כבר מכילים שמן אבוקדו. מומחים אומרים כי בטא קרוטן, חלבון, לציטין, חומצות שומן וויטמינים A, D ו- E הנמצאים בשמן האבוקדו מצוינים לשמירה על לחות העור ואף יכולים להגן מפני קרני UV. חפש מוצרים שיש בהם שמן אבוקדו או הוסף מעט לקרם הלחות היומי שלך. (שים לב ששמן ההימנעות הוא קומדוגני בינוני, לכן עדיף להימנע משימוש בו באופן מקומי אם אתה נוטה לאקנה).
קָשׁוּר : 8 המאכלים הטובים ביותר לאכול לעור בריא למראה
3 שמן אבוקדו בטיפול בשיער
בכל הנוגע לטיפול בשיערך, כל סוג של שמן יכול לסייע במניעת שבירה וקצוות מפוצלים, אך שמן אבוקדו נכנס בשעות נוספות. זה ידוע כמסייע בהקלה על קשקשים ובשינת שיער מסוקס. השתמש בו לעיסוי ולחות בקרקפתך או הוסף אותו למרכך שלך לקבלת חומרים מזינים נוספים. אם השיער שלך יבש באמת, אתה יכול גם שמן אבוקדו כמסיכת שיער.
