מגש טפטוף חשמלי בגודל משפחת דקר שחור קרדיט: amazon.comבתחילת שנות ה-2000, ההורים שלי החליטו לבנות בקתה בצפון מינסוטה כדי שהמשפחה שלנו תוכל להתרחק מהעיר ולבלות יחד בלי הפסקה בסופי שבוע בקיץ. אבל בזמן שהבקתה הייתה בגימור, הוא היה חסר מטבח מתפקד במשך שנים רבות. איך היא הכינה שלוש ארוחות ביום למשפחה בת שש נפשות ללא כיריים, תנור או יכולות על טבעיות? היא הסתמכה מאוד על חשמל מחבתות להכין לביבות חמאה עם בייקון וביצים, כריכי פניני וגבינה בגריל, ואפילו דגים וירקות בגריל.
עבורי, שום דבר לא היה מרגש יותר מלראות את אמא שלי עובדת בחדר חצי תנור/חצי מטבח שלה שהיה בגודל של חדר ארונות בינוני. אהבתי לנשום את הריח של כל מה שהיא בישלה ולשמוע את הרחש העדין מהפסטה הקטנה. אפילו עכשיו, כשהתקין לנו מטבח בגודל מלא (כולל כיריים ותנור) בבקתה שלנו כבר כמה שנים, היא עדיין מעדיפה להשתמש ברשת כדי 'להרחיב' את הכיריים שלה ולבשל עוד אוכל בבת אחת.
במהלך השנים עמדו לרשותה כמה דגמים שונים, אבל זה מחבת חשמלית Black + Decker הוא האהוב עליה, ללא ספק. היא אפילו תופסת את זה מעליה רשת Le Creuset לכיריים מברזל יצוק .
קָשׁוּר: 14 שפים של כלי מטבח נשבעים - וכולם מתחת ל-25 דולר
בישול של לפחות שישה אנשים דורש מחבת טפלון גדולה במיוחד. המחבת החשמלית של Black + Decker כוללת 200 אינץ' רבועים כדי להכיל כשמונה מנות מזון בכל פעם. ואם היא צריכה איכשהו יותר מקום (מה שקרה כמה פעמים), היא מעבירה אוכל מבושל למגש החימום המובנה כדי לשמור עליו חם בזמן שהיא מסיימת את שאר הארוחה על המחבת. ציפוי הנון-סטיק מאפשר לאמא שלי להחליק אוכל מהמחבת ללא צורך בקרצוף גם לאחר טיגון של מספר לוחות בייקון, ומגש הטפטוף מקל על סילוק השומנים.
מגש טפטוף חשמלי בגודל משפחת דקר שחור קרדיט: amazon.comלקנות: $40; amazon.com .
עם דירוג ממוצע של 4.6 כוכבים ומעל 1,700 ביקורות נלהבות (יחד עם חותמת האישור מאמי), המחבת החשמלית הזו זוכה לשבחים רבים מהקונים באמזון על מגש ההתחממות שלה, פיזור החום האחיד והמשטח הבלתי נדבק.
״זה השני שלנו. כל כך אהבנו את הראשון שהתלבשנו אחרי כמה שנים,' כתב קונה שמח אחד . ״יש לנו את הנכדים שלנו לפני הלימודים בבקרים, אז אנחנו מכינים קצת בייקון מראש ושמים אותו במגש המחמם. הם נכנסים ותופסים חתיכה מיד מכיוון שמגש החימום לעולם לא מתחמם למגע. כל הכבוד!'
מבקר אחר כתב , 'גריל בישול חשמלי הכי טוב שהיה לי אי פעם. מתבשל באופן שווה, במיוחד כשמבשלים קילו שלם של בייקון וקל לניקוי״.
אתה יכול להבקיע את מחבת חשמלית בדירוג הגבוה ביותר מאות קונים באמזון - ויותר חשוב, אמא שלי - אוהבים ב-40 דולר בלבד.
