מאז מגפת נגיף הכורון, הביקוש ממסעדות, אצטדיונים ומפיצי מזון אחרים צנח בצורה דרסטית. בינתיים, אנשים התייצבו בהמוניהם בבנקי המזון בפריסה ארצית. הניתוק הזה משרשרת האספקה הביא לכך שחקלאים זורקים תוצרת טרייה כאשר בנקי המזון רואים קפיצות עצומות בביקוש.
כדי לשים את זה בפרספקטיבה, אחד מכל שניים ילדים ואחד מכל שלושה מבוגרים יחוו חוסר ביטחון תזונתי במגפה, על פי מחקר שנערך על ידי Feeding America . כדי להחמיר את המצב, 265 מיליון בני אדם ברחבי העולם צפויים להתמודד עם רעב השנה כתוצאה מהמגפה.
לכן, כאשר סרטונים החלו לעלות ברשת של חקלאים שזורקים באופן טראגי גלונים של חלב וקילו ירקות טריים, כמה סטודנטים הבחינו בהזדמנות.
הרעיון הגיע מג'יימס קאנוף ואידן ריילי, שני סטודנטים באוניברסיטת בראון בפרובידנס. הם החליטו ליזום תנועת עמם משלהם בשם FarmLink, תוכנית המסייעת להפחתת בזבוז המזון על ידי רכישת עודפי מזון מחקלאים ותרומתם לבנקי המזון ברחבי ארה'ב על ידי רכישת עודף תוצרת תשלום דמי הובלה על מנת לספק אוכל טרי לאנשים. בצורך, זה מבטיח שאוכל טוב יעבור לצלחות של אנשים, ולא לפח.
פרויקט קישור חווה אשראי: farmlinkproject.orgלדברי גולדמן, המאמץ הצנוע החל בקטן - עם קריאות קרות לחקלאים. החוות היו להוטות לעזור, והסכימו להקל על הובלת מזון לבנקי המזון בדרום מערב ובצפון מזרח. התלמידים שילמו כמעט 5,000 דולר בשכר עבור עובדי החווה ונהגי המשאיות כדי לטפל במזון שנתרם.
במהלך השבוע הראשון, בן וויל קולייר (שגם הם התלבטו בדרכים להתחיל להילחם בחקלאות ובבנקי המזון מהחוף המזרחי) ומקס גולדמן הצטרפו למאמץ להשיג את שני המשלוחים הראשונים של 50,000 פאונד בצל. אורגון ו -10,800 ביצים מדרום קליפורניה. לאחר המשלוחים הראשונים הללו הם הבינו שהם יכולים להגדיל את התהליך עוד יותר. עם זאת, FarmLink נולד רשמית.
הרעיון החל להתפשט - ומה שהתחיל עם קומץ סטודנטים התפתח עד מהרה לרשת של סטודנטים ובוגרים לאחרונה מאוניברסיטאות שונות. בגלל העניין הרב העצום לעזור ולהצטרף לפרויקט, היינו צריכים להפסיק לצמוח באופן אורגני על ידי משיכת חברים ולהתחיל לתקשר אנשים באמצעות יישום והליך מובנה מובנה. עכשיו, כמעט שמונה שבועות לפרויקט הזה, אנחנו צוות של למעלה מ -100 אנשים, אומר גולדמן.
נכון ל -15 ביוני הקבוצה כבר הצליחה להפנות יותר מ -2.4 מיליון פאונד מזון. זה שווה ליותר מ -2.5 מיליון ארוחות. והם עדיין הולכים חזק - גולדמן אומר שהם לא מתכוונים לעצור אחרי שהמגפה תסתיים.
קרם הפנים הטוב ביותר לעור אדום כתם
אנחנו עדיין עובדים להבין איך FarmLink יפעל בעולם שלאחר הפנדמיה ', הוא אומר. 'ככל שהביקוש ממסעדות ומפיצים חוזר לרמות נורמליות (או קרוב לנורמליות), אנו מצפים שיהיה עלינו לשנות את התהליך שבאמצעותו אנו מוצאים עודף תוצרת ומחסל פסולת. אנו רוצים לשמור על קשרים אלה בין חוות וקהילות מקומיות בכדי לחלק מחדש את פסולת המזון ולחבר כמויות גדולות של תוצרת למדברי המזון ככל שנוכל.
אז איך תוכלו לעזור? לדברי גולדמן, האתגר הגדול ביותר של Farm Link הוא מימון המבצע. כאשר אנו מתחברים למקורות תוצרת גדולים יותר ומדברים עם חברי בנקים מזון וארגונים להצלת מזון, הגדלנו את כמות המזון שאנו מעבירים מדי שבוע באופן אקספוננציאלי. על מנת להמשיך ולהציל מזון ולהעביר, כמו גם לספק הקלה שאנו מעניקים לחקלאים ולעובדים חיוניים אחרים, אנו זקוקים לעזרה מכמה שיותר אנשים בכדי לגייס כסף ולהפיץ את הבשורה על ענייננו.
אם אתה רוצה להשתתף בתנועה, מתנדבים, חקלאים, חברות תחבורה ובנקי מזון יכולים להסתבך על ידי יצירת קשר והקמת גיוס כספים אישי משלך עם FarmLink פה.
החלק הטרגי במשבר המזון הזה הוא שברמה הבינלאומית, החקלאים מגדלים מספיק מזון כדי להאכיל את אוכלוסיית העולם וכ -2 מיליארד אנשים נוספים. הנושא הוא רק לחבר את האוכל הזה לאנשים שזקוקים לו. אנו נעבוד באופן פעיל להבטיח שנגביר את קולות העובדים לאורך כל שרשרת האספקה, נלמד ממארגנים מקומיים ונתמוך בקהילות המושמעות מתוכניות סיוע, אומר גולדמן. אחרי הכל, בעיה זו לא תיעלם בקרוב. יש כל כך הרבה מה לעשות.
