מתי לאחרונה ניקית את פותחן השימורים שלך? מתמטיקה נפשית שאתה עושה עכשיו מסבירה מדוע היא נחתה בראש רשימת הפריטים הכי מלוכלכים במטבח שלך, על פי מחקר שערך אוניברסיטת רוצ'סטר . פותחן פחים בסגנון בית ספר ישן צובר חיידקים כמו סלמונלה ו- E. coli מכיוון שהגלגל מקבל עליו אוכל מתוך הפחית ואז הוא לא נשטף כמו שצריך - גס!
חדשות טובות: הדגמים החדשים יותר לפתיחת פחיות שמשאירים את פחיות הפח חלקים נוטים להיות פחות נבטים, מכיוון שהגלגלים לא באים במגע עם אוכל בתדירות גבוהה. זה עדיין רעיון טוב לנקות את כלי המטבח הזה באופן קבוע. להלן הוראות כיצד לנקות את פותחן השימורים שלך מדי יום, בתוספת שיטת ניקוי עמוק, כדי לוודא שאתה שומר על פתיחת הפח שלך ללא נבטים.
קָשׁוּר: זו הדרך הקלה ביותר לנקות סיר שרוף כך שהוא נראה מבריק וחדש
מה אתה צריך:
- נוזל לשטיפת כלים
- לְהַלבִּין
- מגבות נייר
- שמן מינרלי ברמת מזון
בצע את השלבים הבאים:
- לאחר כל שימוש יש לשטוף היטב את פותחן השימורים במים חמים וסבון כלים. ייבש ביסודיות ככל האפשר עם מגבת למניעת חלודה. תן לו לשבת עם הידיות פתוחות כדי שהגלגלים יתייבשו באוויר לחלוטין לפני שתחזיר אותו למגירה.
- אם אתה רוצה לנקות עמוק ולחטא את פותחן השימורים שלך, דלג על סבון הכלים. התחל בהידוק גלגלי פותחן השימורים על פיסת מגבת נייר שכבתית, ואז סובב את הידית כדי להסיר כל עודף זבל מהגלגלים.
- שלב כף אקונומיקה עם גלון מים חמים. שפריץ את פותחן השימורים שלך עם התערובת, כולל הגלגלים, והניח לו לשבת ולחטא ולרכך כל מזון תקוע. נגב, נשטף וייבש היטב את פותחן הפח והגלגלים.
- ברגע שפותח הפחיות יבש לחלוטין, הניחו מעט שמן מינרלי מזון על בד או מגבת נייר ושימו את ההילוכים והגלגלים כדי למנוע חלודה.
