• היה הראשון לדרג ולסקור!

לבסוף, דרך קלה לאכול את מנת הכיסונים האהובה עלינו שנקנה בחנות מבלי לצאת מהבית.

דברים לעשות בקרבתי בדצמבר

גלריה

מבחן סיכום מתכונים

לעתים קרובות מדי, אנו מוצאים את עצמנו עם תשוקה מטורפת לשעות הלילה המאוחרות לאוכל ספציפי ולא יכולים להתמודד עם הרעיון של לחכות עד שהחנות תיפתח בבוקר (או לעזוב את הספה הנוחה שלנו) כדי לספק אותה. בזמן האחרון, האוכל הזה הוא תמיד ניוקי כרובית של טריידר ג'ו.

אם אי פעם היית במצב כואב זה או שקראת את ההייפ על הניוקי הראויים לכת אבל אין לך מיקומו של טריידר ג'ו בקרבת מקום (עדיין!), ענינו לתפילותיך. עושה את ה-Copycat Trader Joe's כופתאות כרובית לא יכול להיות קל יותר, וזה ממכר, מענג ובריא בדיוק כמו הדבר האמיתי. הנה איך לעשות את זה, החל מאותם מרכיבים על אריזת הניוקי של TJ.

קָשׁוּר : הטובים הטובים ביותר של הסוחר ג'ו להצטייד בהם הקיץ, היישר מעובדי TJ

רכיבים

• 1 ראש כרובית
• ¼ כוס קמח קסאווה (או עמילן טפיוקה, אם אין קסאווה)
• ¼ כוס עמילן תפוחי אדמה
• 1 כף שמן זית כתית מעולה
• ½ כפית מלח ים

כיוונים

• שלב 1

  התחל בחיתוך ראש הכרובית לפרחים, ולאחר מכן העבירו לסיר עם מים רותחים ובשלו אותם עד לריכוך המזלג, כחמש עד שמונה דקות. לאחר שסיימו, מסננים אותם ומניחים לפרחים להתקרר.

• שלב 2

  מעבירים את הכרובית המבושלת למעבד מזון (או לבלנדר בעל ביצועים גבוהים) ומעבדים אותם עד שנוצרת פירה סמיך וקרמי. מניחים את המחית על בד גבינה וסוחטים כמה שיותר מים (תוודאו שהכרובית שלכם קרירה למגע או שתוכלו לשרוף את עצמכם כאן). אתה אמור לקבל בערך כוס מחית כרובית כשתסיים לחלץ את הלחות מהמחית שלך.

• שלב 3

  הוסף כף שמן זית וחצי כפית מלח למחית הכרובית שלך וערבב את שלושת המרכיבים הללו יחד. לאחר מכן, אתה יכול לפזר ¼ כוס כל אחד מעמילן תפוחי האדמה וקמח הקסאווה. מערבבים היטב את החומרים הלחים והיבשים, הבצק המתקבל צריך להיות יציב ועבה מספיק כדי לרדד על השיש. אם זה עדיין מרגיש דביק מדי, אפשר לפזר כף נוספת מכל קמח עד שהוא מספיק צמיג.

  כמה זמן תחזיק בטטות

• שלב 4

  מקמחים היטב את השיש או השולחן, ואז מרדדים חלקים מהבצק לגלילים ארוכות בעובי 1 אינץ'. כדי לחתוך אותם לחתיכות בודדות של ניוקי, פשוט השתמש בסכין שף או בסכין חיתוך כדי לחתוך אותם לביסים באורך סנטימטר. אם תרצה, אתה יכול להשתמש במכתש או בקצה מזלג כדי ליצור קצוות מרוכסים מהודרים. בזמן שאתה חותך, שחרר את הניוקי שלך על מגש או חתיכה מקומחת נייר שעווה אחד אחד, מוודאים שהם לא יתקלו אחד בשני (אם כן, הם יידבקו).

• שלב 5

  תיבת ה-TJ נותנת שתי אפשרויות. אתה יכול לטגן את הניוקי שלך בשמן זית על אש בינונית-גבוהה עד שהם שחומים ופריכים, בערך 2-4 דקות לכל צד, או להרתיח אותם במים מומלחים (הם מוכנים כשהם צפים למעלה). אנחנו חלקים בשיטת ההקפצה, אבל הרתחה גורמת לניוקי רך ונמס עד מאוד. מכאן אפשר לתבל אותם בעשבי תיבול טריים, הרבה פרמזן, פסטו, מרינרה או כלום. השתוקקות, נרקמה .