למרות שהכיף של מבצעי Happy hour ומימוזות בראנץ' עשוי להרגיש כמו זיכרון רחוק בימים אלה, קוקטייל מלאכה לא צריך. העלו את משחק ה-happy hour שלכם בבית למהירות עם כמה שדרוגים פשוטים שישנו את הדרך בה אתם מכינים משקאות לנצח. מחישוקים מלוחים ספורי sriracha ועד מיקסרים בריאים למעיים כִּמעַט משקה נטול אשמה, התוספות הקלות הללו יכולות להפוך את הקוקטיילים (או הקוקטיילים) לטובים במהירות.

קָשׁוּר : 4 זיווגי יין וגבינות חסיני תקלות שאפילו אניני טעם יאהבו

סיפורים שיעזרו לך להירדם

חפצים קשורים

הכינו בעצמכם טעמי שפה מלוחים מושרים

כשאתה מכין מרגריטה בלילה, אתה עשוי לדלג על שפה מלוחה למען הזמן והיעילות. אנחנו מבינים את זה - אבל שינה על אביזר הקוקטייל הזה יכולה להיות בעלת השפעה גדולה על הטעם של המשקה שלך. מאמינים ששפה מלוחה מגרה את בלוטות הטעם שלך ו עוזרים להפחית את המרירות של האלכוהול ואת החמיצות של הליים, ומניבים משקה מאוזן הרבה יותר.

אכפת לך לעלות את זה מדרגה? החדירו את השפה המלוחה המסורתית שלכם במרכיבים ארומטיים כמו רוזמרין או סרירצ'ה כדי להשלים את פרופיל הטעם של בחירת המשקה שלכם. כדי להכין את החליטות שלך, פשוט שלבו ½ כוס מלח כמובן עם כ-3 כפות של מרכיבים טחונים דק - חשבו על ג'לפניוס זרעים, גרידת ליים או פטל כתוש מיובש בהקפאה. למלח סרירצ'ה, שלבו ½ כוס מלח כמובן, 2 כפות סריראצ'ה, ½ כפית מיץ ליים, ואז מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים להתייבש למשך הלילה.

כדי להדביק את המלח על השפה, הנח את פני הקצה הפתוח של הכוס במיכל מלא ב-¼ אינץ' של מים, מיץ או סירופ פשוט לפני לטבול אותו במלח. אם מלח הוא לא הריבה שלך, אתה מוזמן להתנסות עם שולי סוכר במקום.

להכהות את העניינים עם פחם פעיל

תן למשקה ה-Happy Hour שלך מראה מפחיד על ידי שימוש בפחם פעיל, שהופך את הקוקטיילים שלך לשחור ליל כל הקדושים. כדי להכין קוקטייל פחם פעיל (או מוקטייל), פשוט הוסף ¼ כפית של פחם פעיל באיכות מזון למשקה האהוב עליך, כמו פרד מוסקבה או מיושן .

מערבבים במיקסר בריא למעיים

מותגים שמוכרים קומבוצ'ה קשה (כמו JuneShine) כוללים מרכיבים כמו תרבויות סימביוטיות מותססות של חיידקים, ושמרים שיש להם שפע של פרוביוטיקה, נוגדי חמצון וויטמינים בריאים למעיים. השתמשו בשפריץ של המשקה בטעמים הזה כמיקסר למתכוני הקוקטיילים הקלאסיים שלכם, או ערבבו פנימה מעט מחומץ שתיית סיידר התפוחים מ-Trader Joe's או Suja Organic. כִּמעַט Happy hour ללא רגשות אשם (וטעם חריף המשלים בצורה מושלמת טקילה או וודקה).

קָשׁוּר : היתרונות הרבים של פרוביוטיקה וכיצד הם משפיעים על בריאותך

מתנות חג המולד המובילות לנשים 2017

הכינו קישוטים מעושנים לתוספת עומק של טעם

הדלק את ה-happy hour עם כמה קישוטים מעושנים עשה זאת בעצמך שיגרמו לך להיראות כמו מקצוען ברמנים ו להשרות את המשקה שלך בניחוח העץ של הטבע. סביר להניח שכבר הוגשה לך קליפת תפוז או לימון במשקה שלך בעבר, אבל שימוש במעט חום מגפרור או מצית יכול לעזור להעצים את תווי ההדר שלו עוד יותר. לשם כך, חתכו רצועה של 2 אינץ' מהדרים לבחירתכם (כמו תפוז או אשכולית) וסחטו בעדינות את הקליפה על גפרור דולק או מצית. הקפידו להפנות את הצד הנקבובי של הקליפה לכיוון הכוס עבור פוטנציאל טעמים ובטיחות מירביים.

הימנע מהנגאובר עם מיקסרים לחות

הימנע מהתמודדות עם ההנגאובר הנורא שלאחר השעה השמחה על ידי החדרת המשקה שלך עם לחות מערבלים עשירים באלקטרוליטים . ככלל אצבע, כדי למנוע התייבשות, שתיית כוס מים בין שתייה למשקאות יכולה לסייע משמעותית בגורם. עם זאת, אם אתה מחפש להגביר את הלחות שלך אפילו יותר, שלבו מרכיבים כמו מי קוקוס או מים מוגזים בטעמים כמו Spindrift או Bubly כאשר מקציפים משקה.