- 5ערכי כוכבים: 5
- 4ערכי כוכבים: אחד
- 3ערכי כוכבים: 0
- שתייםערכי כוכבים: 3
- אחדערכי כוכבים: 0
- 9 דירוגים
- 7 ביקורות
קח את העוגה שלך ואכל אותה גם לארוחת הבוקר.
אננדה אידלשטיין גלריה
עוגיות ארוחת בוקר עוגת גזר קרדיט: קייטלין בנסלמבחן סיכום מתכונים
מעשי: 15 דקות סך הכל: שעה 5 דקות תפוקה: 12 עוגיות דלג למתכוןמתכון זה אורז את הטעמים המנחמים של עוגת גזר בעוגייה בריאה כדי להתחיל את היום. כן, בריא! עוגיות ארוחת בוקר אולי נשמעות כמו רעיון מטורף, אבל כשחושבים כמה מאפינס מסוכרים, אלה ממש מאופקים. למעשה, יש פחות מחצי כף סירופ מייפל בכל עוגייה. בנוסף, המתכון מורכב ממרכיבים בריאים ועשירים בסיבים, המפחיתים את שחרור הסוכר המוסף לזרם הדם שלך. זה כולל שיבולת שועל מגולגלת, קמח שקדים, אגוזי מלך ומקלחת של גזר מגורר. התוצאה היא מנה של פינוקים טעימים לארוחת הבוקר (הכנה מראש!) שלך בדרכים.
מתנות יום ההולדת הטובות ביותר לאמהות טריות
רכיבים
רשימת רכיבים- 1 ½ כוסות שיבולת שועל מגולגלת לבישול מהיר
- 1 כוס קמח שקדים
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית קינמון טחון
- ¾ כפית מלח כשר
- ¼ כפית אגוז מוסקט טחון
- 1 ביצה גדולה בתוספת 1 חלבון ביצה
- ½ כוס שמן קוקוס לא מזוקק, מומס
- ⅓ כוס סירופ מייפל טהור
- 1 ½ כפיות תמצית וניל טהורה
- 1 ½ כוסות ארוזות גזר טרי מגורר (מ-4 גזרים בינוניים, בערך 8 אונקיות בסך הכל)
- ½ כוס אגוזי מלך, קצוצים
כיוונים
רשימת הוראות להוראות- שלב 1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. מרפדים בו תבנית אפייה נייר פרגמנט . מקציפים שיבולת שועל, קמח, אבקת אפייה, קינמון, מלח ואגוז מוסקט בקערה גדולה. יוצרים גומה במרכז התערובת; מוסיפים ביצה וחלבון ביצה היטב. להקציף שמן, סירופ ווניל עד לאיחוד, לשבור ביצה ולשלב מרכיבים רטובים לתוך החומרים היבשים. מערבבים פנימה גזר ואגוזי מלך עד שנוצר בצק אחיד.
- שלב 2
סקופ את התערובת ב-¼ כוסות; סוחטים כל כף בחוזקה בידיים רטובות לכדור קומפקטי. (צריך שיהיו לך 12 כדורים.) מסדרים כדורים במרחק של כ-1 אינץ' זה מזה על נייר אפייה ולוחצים כדי לשטח מעט.
- שלב 3
אופים עד שהעוגיות מזהיבות והחלק העליון סדוק מעט, כ-30 דקות. מצננים על נייר אפייה כ-20 דקות.
- שלב 4
אחסן מכוסה רופפת במקרר עד שבוע; הניחו לטמפרטורת החדר לפחות 15 דקות לפני האכילה. להקפאה, מניחים להתקרר לחלוטין ומאחסנים בשקית הקפאה אטומה או בכלי אחר עד 3 חודשים.
בְּקִצוּר נִמרָץ
קמח שקדים ללא גלוטן הוא פשוט שקדים מולבנים טחונים דק מאוד. הוא מספק אנרגיה מתמשכת הודות לשילוב של חלבון, שומנים בריאים וסיבים. בנוסף, הוא נותן למאפים עדינות שאי אפשר לעמוד בפניה וטעם אגוזי עדין.
