גָדֵר הוא ו באמת המריא השנה ובמהלך משבר וירוס העטרה - גני הניצחון חזרו ! - וזה אומר שמרכזי גן ו חברות זרעים נאבקים לעמוד בקצב הביקוש לצמחים וזרעים של פירות וירקות כאשר אנשים מנסים את כוחם לגדל תוצרת משלהם. אתה לא צריך לחכות למשתלת הצמחים המקומית שלך או למקומות שאתה מציע לקנות צמחים באינטרנט כדי לחדש מלאי כדי להתחיל לגדול, אם כי: יתכן שתחליף גן תוצרת - ועוד כמה צמחים מהנים - שישבו במקרר שלך או בפח הקומפוסט שלך.
כדי להתחיל בגינון גרוטאות, פשוט מחזר חלק משאריות המטבח שלך לירקות ופירות חדשים לגמרי - אין צורך בציוד מהודר. פשוט בחרו את התחלות הגינון של גרוטאות בתבונה.
דברים מסוימים ניתנים לגינון, אך חלקם רק שעשועים, אומרת ברברה פלזנט, מומחית בגינון ומחברת הספר מזווה ביתי.
במילים אחרות, אי אפשר להפוך מעט שאריות תוצרת מארוחת הערב של אמש לדלעת מבוגרת רק על ידי שתילה בחצר. למרבה המזל, גם הפרויקטים שלא בהכרח הולכים לשאת פרי (תרתי משמע) יכולים להפוך לדברים מהנים שתוכלו לעשות עם ילדיכם בזמן שאתם תקועים בבית.
אמנם ניסית לגדל אבוקדו מהזרע על ידי הכנסת בור אבוקדו ישן עם קיסמים במים עם תוצאות חסרות ברק, עם שאריות המטבח הנכונות, אך לא תצטרך לחכות עשור עד שההשקעה שלך תשתלם. (לקחת שתילת זרעי דלעת. ) עם מעט מים ותשומת לב, אתה יכול לגדל ירקות טריים משלך תוך שבוע או שבועיים.
טיפ מקצוען לפני שתשתלו: התחילו צמחים באימון במיכל בצבע כהה.
אם אתה משתמש בצנצנת חרס בצבע כהה, חלק השורש של הגבעול אינו מקבל אור, אומר פלזנט. ראשם בשמש וברגליים בצל מעודד השתרשות.
כך תוכל לעזור לפירות והירקות המועדפים עליך להכות שורש - ואיפה לשתול אותם לאחר שגדלו: תפוס את כלי הגינון שלך וקבל שתילה.
חפצים קשורים
כיצד לגדל עשבי תיבול מענפים
עשבי תיבול עשויים להיות אחד הדברים הקלים ביותר לצמוח מחדש במטבח שלכם: פשוט קופצים עשבי תיבול טריים מהחנות למים חמים באגרטל בצבע כהה.
הם יחזיקו מעמד זמן רב יותר, והם עשויים להשתרש ותקבל צמח חדש לגמרי, אומר פלזנט.
צמחים לגידול קל כמו מנטה בהחלט עובדים מצוין עבור פרויקט זה, אך אפילו בזיליקום ורוזמרין עשויים לנבוט עם מעט משדל. ברגע שהשורשים נוצרים, שתל את עשבי התיבול בגינה שלך או סיר על אדן החלון שלך.
איך מגדלים סלרי, חסה וכרוב משאריות
את הגלעינים התחתונים של סלרי, בוק צ'וי, כרוב וחסה ניתן להניח בכלי מים רדודים בחלון שטוף שמש עד שהם משתרשים ומתחילים לראות צמיחה בעלים. עם זאת, ייתכן שלא תקבל את האיכות שהייתה לך בירקות המקוריים.
זה יצמח מחדש, אבל הם משובשים, ואולי לא יהיו בעלי מרקם טוב, אומר פלזנט.
איך מגדלים תפוחי אדמה ובטטה משאריות
קל במיוחד לצמוח מחדש תפוחי אדמה משאריות המטבח, במיוחד באביב.
כל תפוחי אדמה שאתה קונה בתקופה זו של השנה היו רדומים כל כך הרבה זמן שהם מוכנים לגידול, אומר פלזנט. ניתן לחתוך תפוחי אדמה גדולים יותר לגושים קטנים עם כמה עיניים עליהם, ותפוחי אדמה קטנים יותר יכולים להיכנס לכלוך בשלמותם.
קל לגדל גם בטטות משאריות ירקות - פשוט תנו לגפן לצמוח מאחד הטיפים. אמנם לא תוכל לקצור תפוח אדמה נוסף, אך גפן בטטה עושה צמח בית נהדר והעלים אכילים, אומר פלזנט.
איך לגדל ירקות משאריות
אוהבים את הירוקים מירקות השורש האהובים עליכם? כל שעליך לעשות הוא לקפוץ את הסלק, הלפת או השומר ולהניח אותו בצלחת רדודה בשמש עד להתפתחות צמיחת השורשים ואז לשתול.
איך מגדלים כרישה ובצל ירוק או בצל ירוק משאריות
כל עוד השורשים עדיין על הירקות, אתה יכול לצמוח אותם מחדש. כל שעליך לעשות הוא להניח את שורשי הכרישה או בצל הירוק במים במיכל כהה, ולתת לשורשים לצמוח ולירקות לחזור. תוכל לקצור את הירוקים מעט כל פעם אחר כך מהצומח שלך.
איך קוצרים זרעים
ייתכן שתוכל לקצור זרעים כדי להקים שתילים משלך מתוצרת מסוימת, כולל דלעת חורף ועגבניות. זרעי דלעת חורף כבר מוכנים לצאת לדרך. עבור זרעי עגבניות, תוכלו פשוט לייבש אותם על פילטר קפה ולשתול אותם לאחר שתיקחו אותם מהעגבנייה.
דבר אחד שיש לזכור עם זרעים הוא שאולי לא תוציא ממנו את אותו סוג עגבניות.
עגבניות סופרמרקט הן ככל הנראה עגבניות היברידיות, בעלות גנטיקה לא יציבה, ואינן הולכות לגדול לאותו סוג עגבניות, אומר פלזנט. אם מדובר בעגבנית ירושה עם אבקה פתוחה, יהיה לכם מושג טוב יותר למה לצפות.
למרבה המזל, מאי לא מאחרת להתחיל עם שתילים. אנשים לא מבינים כמה זמן חלון השתילה - יש עדיין המון זמן להכניס עגבניות, אומר פלזנט.
