יש גישה לזרם קבוע של חטיפים בריאים תמיד היה המפתח להישאר שפוי (בעיקר) לאורך כל היום, אבל בחודשים האחרונים נראה שההימור עלה. מכיוון שרבים מאיתנו ממשיכים לעבוד מהבית, מבלים יום יום ויום בחוץ מחוברים למסכים השונים ונושאים בו זמנית את מה שמרגיש כמו משקל העולם, כך יש צורך יותר לגשת בקלות לחרוזים שידוע לנו לשמור על רמות האנרגיה שלנו - ועל מצבי הרוח שלנו .

קָשׁוּר : 40 חטיפים בריאים שיעזרו לך להיפרד מהמתלה לטובה

'המילה & apos; נשנוש & apos; לפעמים יכול לקבל מוניטין רע , אומרת מליסה ריפקין, טרשת נפוצה, RD, CDN. 'אבל כאשר אתה מתלכלך על אוכל בריא שמלא בתזונה, נשנושים יכולים למעשה להדוף רעב בשעות הלילה המאוחרות, מה שבסופו של דבר יכול לסייע לבריאות הכללית, לבריאות ולמנוע אכילת יתר.' המפתח, על פי ריפקין? חלבון צמחי . החטיף הבריא החביב עליה - בוטנים - מכה על המסמר הזה על הראש. 'במנת בוטנים של 1 גרם יש 7 גרם חלבון מהצומח ששומר על שובע טוב מאוד', היא אומרת. ״אני גם אוהב איך בוטנים וחמאת בוטנים יציבים מדף, והם יכולים להיות מלווים נפלאים לכל כך הרבה מנות. שלא לדבר על העובדה ששקית בוטנים יכולה להשתלב בצורה מושלמת בארנק, בתרמיל או בכיס. '

היא צודקת - כשמדובר בבוטן, נכון שהדברים הגדולים מגיעים באריזות קטנות. הבוטן הוא מעצמה עשירה בחומרים מזינים. למעשה, בהתבסס על הר של מחקר, הקטנית האדירה הזו ראויה למעמד של מזון על. בנוסף לחלבון, מנת בוטנים מכילה 19 ויטמינים ומינרלים, שרבים מהם נלחמים במחלות לב (ויטמין E כזה, חומצה פולית, ניאצין, מגנזיום, ויטמין B6, אבץ, נחושת ואשלגן), נוגדי חמצון, חד בלתי רווי ורב בלתי רווי שומנים המסייעים להפחתת כולסטרול LDL 'רע' ולהגברת כולסטרול HDL 'טוב', וסיבים בריאים ללב.

'הבריאות מעולם לא הייתה חשובה יותר ממה שהיא עושה עכשיו. שיפור או שמירה על הבריאות הוא הכרחי בימינו, ומציאת חטיף קל וניתן להעברה ובמחיר סביר, יכולה להשפיע מאוד עם השפעה מועילה על בריאותו, 'מוסיף רפקין. כשמדובר בבוטנים, מניעת מחלות כרוניות היא שם המשחק - הנה מה שהמדע הראה עד כה.

חפצים קשורים

1 סיכון מופחת לסרטן

תוצאות מ מחקר עוקבה בהולנד פורסם בשנת 2018 מצא כי אכילת בוטנים מדי יום קשורה לירידה בסיכון לסוג סרטן שד קשה לטיפול אצל נשים לאחר גיל המעבר. אַחֵר מחקר עוקבה בהולנד גילו כי גברים שצרכו כפית או יותר מחמאת בוטנים ביום היו בסיכון נמוך יותר לסרטן הלבלב.

שתיים הם עוזרים להגביר את בריאות הלב

מחקר שפורסם ב דוחות טרשת עורקים נוכחיים בשנת 2018 נמצא כי אלו שצרכו בוטנים היו בסיכון מופחת למות ממחלות לב וכלי דם. 2017 לימוד שבדק יותר מ- 200,000 משתתפים הראה כי צריכת בוטנים קבועה קשורה לסיכון מופחת של 15 אחוזים למחלות לב כליליות.

3 בוטנים וחמאת בוטנים מסייעים במניעת הופעת סוכרת מסוג 2

ל מחקר 2016 מאוניברסיטת הרווארד הראו כי החלפת מנה של חלבון מן החי במנת חלבון צמחי, כמו בוטנים וחמאת בוטנים, הפחיתה משמעותית את הסיכון לסוכרת מסוג 2. אַחֵר מחקר ציון דרך שפורסם בכתב העת Journal of the American Medical Association הראה בעבר כי צריכת חמאת בוטנים הפחיתה את הסיכון לסוכרת מסוג 2 ב -21% בקרב נשים.

4 הם עוזרים לשמר קוגניציה ובהירות נפשית לאורך זמן

בבוטנים יש רמות גבוהות של ניאצין ומהווים מקור טוב לויטמין E, שני חומרים מזינים שכבר מזמן ידועים כמגנים מפני מחלת אלצהיימר וירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל. אחד לימוד הראה כי בקרב כמעט 4,000 אנשים בני 65 ומעלה, ניאצין מהמזון האט את קצב הירידה הקוגניטיבית. אַחֵר לימוד הדגיש כי צריכת ויטמין E יכולה לעכב את הירידה התפקודית בחולים עם מחלת אלצהיימר.