דלקת היא כלי טבעי וחזק שגופנו זקוק לו על מנת להדוף מחלות, לרפא פציעות ולהרחיק זיהומים. אבל כאשר הדלקת הופכת לכרונית, היא הופכת מלהיות מועילה לבעייתית. 'מחלות כרוניות רבות נקשרו לדלקת כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם, אלצהיימר, סרטן ודלקת פרקים', מסביר Ale Zozos, M.S., RDN. נלחם כל הזמן בדלקת בדרגה נמוכה קשה על הגוף ויכול להוביל למערכת חיסונית מוחלשת לאורך זמן.

תמיכה בגוף בתגובה הדלקתית שלו היא גישה רב-כיוונית הכוללת שינה מספקת, הרגלי אכילה בריאים וכמה שינויים מועילים באורח החיים. מה שאנו אוכלים ושותים - מתה ירוק ועד סלמון ועד מנגולד - יכול להיות כלים רבי עוצמה בארסנל המאבק בדלקות שלנו - במיוחד אלה שהוכחו כבעלי רכיבי תזונה מרכזיים למלחמה בדלקת כרונית.

דרך קלה לעזור להרגיע דלקת? ללגום כוס תה פשוטה. אנחנו יודעים מזמן שלשתיית תה יש שורה של יתרונות בריאותיים, ו מחקר מראה כי לפוליפנולים שבתה, כמו גם לחלק מעשבי התיבול והתבלינים הנפוצים הנמצאים במגוון תערובות תה, יש תכונות אנטי דלקתיות חזקות. 'למרות שרמות התכונות האנטי-דלקתיות ישתנו מתה לתה, נהוג לחשוב שלרוב התה ישנו פי שמונה מכוח נוגד החמצון של פירות וירקות', אומרת Brynne McDowell, RD 'מחקרים שנערכו מצביעים על כך שלאנשים הנוהגים לשתות תה ירוק או תה שחור, למשל, הוכח כי יש רמות מופחתות של חלבון C-reactive, שהוא סמן לדלקת בגוף. גוּף.'

בעוד ששתיית תה יכולה לעזור לתמוך בתגובה האנטי דלקתית של הגוף, מקדואל מזכיר לנו שתמיד חשוב לשקול את התמונה המלאה. 'כדי להפחית באמת דלקת כרונית, חשוב לעשות זאת להתמקד באכילת תזונה כוללת מלא בפירות, ירקות, דגנים מלאים, דגים ואגוזים עשירים ברכיבים תזונתיים במקום להתמקד במרכיב 'מזון-על' בודד.' (חלק מתזונה מאוזנת ואנטי דלקתית כולל גם הקלה במזונות גורם גם דלקת - חשבו על זה כעל חיבור על ידי חיסור!)

קָשׁוּר: האם תה עלים רופפים באמת טוב יותר משימוש בשקיות תה? שאלנו מומחה

תה אנטי דלקתי לבישול

חפצים קשורים

אחד תה ירוק

״תה ירוק הוא הנושא של מחקרים רבים ומכיל תרכובות שנחשבות לדכאות דלקת ולחסום מסלולים פרו-דלקתיים בגוף', אומר מקדואל. 'זה נחשב כמסייע להגן על הלב מנזק ולמנוע מחלות לב וכלי דם.' אם אתה אוהב תה ירוק, אולי אתה מעוניין לנסות את matcha , הגרסה החזקה של תה ירוק שעשיר במיוחד בנוגדי חמצון ובתרכובות מועילות הנקראות EGCG, שהם חשבו שיש השפעות חיוביות על חילוף החומרים, בקרת גלוקוז, ו גורמי סיכון קרדיווסקולריים .

McDowell מציין גם שלתה ירוק יש את היכולת ליצור אינטראקציה עם תרופות מסוימות, אז הקפד לדבר עם הרופא שלך לפני שתוסיף אותו לשגרת הבריאות שלך.

שתיים תה כורכום

אתה אולי מכיר את הכורכום הכי טוב בזכות צבעו הכתום הבוהק, אבל התבלין חזק מעבר לגוון שלו בלבד. מקדואל מסביר את זה כורכום מכיל כורכומין , שעוזר להילחם בחומרים בגוף שעלולים להגביר את הדלקת. 'מכיוון שלכורכום יש תכונות אנטי דלקתיות, הוכח שהוא עוזר להילחם ברדיקלים חופשיים שעלולים לגרום לכאב ודלקת', מוסיפה ג'סיקה אדרר, J.D., CPT, FNS, RYT ומנהלת חינוך תוכן ובריאות עבור תה פיקה . 'בפנים ניסוי קליני אחד , 139 אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית בברך הבחינו בשיפור של 50 אחוז בכאבי פרקים בעת נטילת תוספי כורכומין', היא מוסיפה. 'הם גם התמודדו עם פחות תופעות לוואי בהשוואה לתרופות האלטרנטיביות שלהם'.

3 תה ג'ינג'ר

'שורש הג'ינג'ר הוא מזון בריא להפליא, וזו הסיבה שהוא נמצא בכל דבר, מתבלינים סיניים והודיים ועד ממתקים, מוצרי טיפוח עצמי, ו תה ג'ינג'ר ,' מסביר אדרר. על פי מחקר, לג'ינג'ר (בשל החומר הפעיל ג'ינג'רולים) יש תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לעזור לגוף להגיב לדלקת כרונית שמובילה לכאב, כולל הכל כאבי ברכיים לפוסט אימון כאבי שרירים להשתוות אי נוחות במחזור .

אפשר לקנות תה ג'ינג'ר או להוסיף אותו לכל תערובת תה (או לבד). 'דרך פשוטה להחדיר ג'ינג'ר היא לחלוט כסנטימטר של שורש ג'ינג'ר טרי קלוף יחד עם תה העלים הרופפים שלך, או להוסיף ג'ינג'ר מגורר לחליטה שלך', ממליץ אדרר.

קָשׁוּר: סוג זה של תה מוריד מתח, נלחם בדלקות ושומר על מערכת החיסון שלמה

4 תה בזיליקום קדוש (או תה טולסי)

בזיליקום קדוש הוא קרוב משפחה מעט פחות מוכר של בזיליקום מתוק, שסביר להניח שאתם מכירים בשל תפקידו בסלט הקפרזה או במתכון הפסטו האהוב עליכם. בזיליקום קדוש, הידוע גם בשם טולסי , בעל טעם חזק יותר ומפולפל יותר, והוא שימש בשיטות רפואה מסורתיות כמו איורוודה בשל יכולתה לעזור לגוף להסתגל לגורמי לחץ. המדע מאשר כעת היכולת של בזיליקום קדוש, הנצרך בקלות בצורת תה, לסייע לבריאות ולרווחה בדרכים רבות, כולל תמיכה בתגובה אנטי דלקתית של הגוף הן לאקוטיות (דלקת לטווח קצר, כמו אדמומיות סביב פציעה) והן לכרונית (לטווח הארוך). דלקת, כמו דלקת פרקים) דלקת. תה בזיליקום קדוש הוא נטול קפאין בפני עצמו, אך משולב בדרך כלל עם תה שחור, לבן או ירוק כדי לרכך את טעמו.

5 תה ורדים

אם אתם לא מכירים, שושנים הם החלק העגול של פרח הוורד, ממש מתחת לעלי הכותרת, המכילים את זרעי צמח הוורדים. תה ורדים עשיר בנוגדי חמצון , כולל פוליפנולים, ו גלקטוליפידים , שנמצאו כבעלי פעילות אנטי דלקתית, הקשורה במיוחד למחלות דלקתיות כמו דלקת פרקים. תה עשוי מפלא הצמחים הזה הוצג כדי להפחית כאב הקשור לדלקת פרקים ודלקות אחרות הקשורות למחלה.

קָשׁוּר: הכירו את Guayusa, תה אנטי דלקתי המובטח להגביר את רמות האנרגיה שלכם

6 תה קמומיל

אם גדלת על שתיית תה קמומיל כשהיית תחת מזג האוויר, יש סיבה טובה. התה הפרחוני הזה היה הוכח כדי למנוע דלקת ואף עשוי להועיל בטיפולי סרטן. זוהי תוספת נהדרת לשגרת הערב שלך יתרונות בריאותיים רבים , שעשוי לכלול סיוע בנדודי שינה וסיוע בהקלת צרות העיכול. נסה את זה עם טיפת דבש ולימון ללגימה מרגיעה ונטול קפאין.

7 תה קינמון

כידוע לקינמון יש אנטי דלקתי השפעות נוגדות חמצון ואנטי בקטריאליות - מה שהופך אותו לתוספת מצוינת לסוג התה האהוב עליך או שנרקח בפני עצמו כתה קינמון. 'אחד היתרונות המוערכים ביותר של קינמון הוא יכולתו לסייע בהורדת רמת הסוכר בדם לאורך זמן על ידי הפעלת שחרור אינסולין', אומר אדרר.

קָשׁוּר: 5 יתרונות בריאותיים מתוקים של קינמון

איך לתלות אורות חג המולד על עץ