מהו חג ההודיה בלי פשטידה מושלמת לתמונה לסיום הארוחה? בעוד שהתרנגול הודו הוא המוקד הבלתי מעורער של האירוע החגיגי, פשטידה היא התו המתוק שבו אתה מסיים, וזה בדרך כלל אחד הדברים האחרונים שהאורחים שלך נהנים לפני שהם מעבירים את הפוקוס שלהם ל- עומס בלאק פריידי וחופשת החורף.

כפי שמתברר, לא כל פשטידות חג ההודיה נוצרות שוות, לפחות לא לפי אינסטקארט. חברת משלוחי המצרכים שיתפה לאחרונה את זה חשיפה שנתית ליום טורקיה , שמפרק עשרות מגמות הזמנות לקראת יום חמישי האחרון בנובמבר. לפי הדו'ח, שאסף מידע מסקרי אינסטקארט אחרונים בקרב יותר מ-2,000 מבוגרים בארה'ב שבוצעו באינטרנט על ידי The Harris Poll, האמריקאים יותר ממכנים לחגוג את חג ההודיה לאחר השנה שעברה הפסקה הקשורה ל-COVID-19 .

עריכת שולחן לארוחת ערב

קָשׁוּר: 9 דברים שאתה יכול להכין עם קרום פאי שנקנה בחנות (מלבד פאי)

בעוד שהנתונים מראים שטורקיה שולטת על העליונה, כאשר 68 אחוז מהנשאלים אמרו שהם מתכננים לרכוש ציפור גדולה או בגודל ממוצע, המידע סביב תוספות לחג ההודיה היה קצת יותר מאיר עיניים. בתור התחלה, יש מועדפים ברורים, כולל רוטב חמוציות, מלית ופירה. מצד שני, כמה מהמנות הפחות פופולריות של יום טורקיה כוללות בטטות מסוכרות ותבשיל שעועית ירוקה.

וכפי שאולי ניחשתם, יש נתח שלם של נתונים המוקדש כולו לעוגה. הדו'ח לא רק כולל רשימה של פשטידות חג ההודיה האהובות על אמריקה (עוד על כך בהמשך), אלא הוא גם כולל מידע על אילו מדינות יש סיכוי גבוה יותר לאפות פשטידה ביתית, ואילו נוטות יותר לקנות פינוק מוכן מראש. בעוד פלורידה הייתה החריגה הבולטת (הלא תמיד?), מדינות המזרח מעדיפות ברובן פשטידות תוצרת בית, בעוד שעמיתיהן ממערב נוטים לרכוש פשטידות שכבר הוכנו.

קָשׁוּר: 15 מתכוני מיני קינוח לחג כדי לספק את השן המתוקה שלך בבטחה השנה

אתה יכול לקרר בצק עוגיות למשך הלילה

הרשימה כוללת רבים מהחשודים הרגילים, אבל פשטידת בטטה וקומץ אפשרויות עונתיות אחרות לא הצליחו לעשות את החתך. סקרנים לדעת אם פשטידת חג ההודיה שלכם היא אחת האהובות על אמריקה? המשיכו לקרוא כדי לגלות אילו עוגות חג ההודיה האמריקאים לא יכולים לחיות בלעדיו!

חפצים קשורים

אחד פאי דלעת

בהפתעה לאף אחד, פאי דלעת היא הבחירה המובילה של אמריקה. למעשה, הביקוש לסוג הפשטידה הספציפי הזה קפץ ב-316 אחוז עצום בימים שקדמו לחג ההודיה.

למרות שבהחלט יש מתנגדים לדלעת, קשה שלא לתת קרדיט לעוגה הסתווית הזו שבה מגיע הקרדיט - זה בהתאם לתקופת השנה, משתלב נהדר עם הודו, מלית וכל שאר התיקון, נראה נהדר על שולחן חג ההודיה, ואם עושים את זה נכון, הטעם די טעים. אם יש לך מצב רוח להכין פאי דלעת משלך, תעיף את העניינים ושדרג את האהוב על חג ההודיה באמצעות אחד מהרעיונות החגיגיים האלה.

כיצד לכבות התראות קבוצתיות בפייסבוק

קָשׁוּר: 25 מתכוני דלעת מושלמים שתרצו לאכול כל השנה

שתיים פאי תפוחים

הקלאסיקה האמריקאית הזו תפסה את המקום השני, וזה גם לא בדיוק הלם. קטיף תפוחים הוא בילוי סתיו מועדף , אז זה לגמרי הגיוני שאנשים ירצו לקחת את השפע שלהם ולהפוך אותו לפשטידה טעימה להנאת יקיריהם.

הביקוש לעוגה זו עלה ב-249 אחוזים מרשימים בימים האחרונים, אבל אפשר לטעון שהאמריקאים הם תמיד למטה לפרוסת עוגת תפוחים, ללא קשר לתקופת השנה. למרבה המזל, זה הופך את הפשטידות מלאות הפירות הללו לפשוטות למדי למצוא בחנות המכולת או המאפייה המקומית שלך. עם זאת, אם אתה מעדיף להכין עוגת תפוחים משלך, הקפד להציץ בסודות עוגת התפוחים של השף המפורסם תומס קלר.

3 פאי פקאן

שלוש עידוד לפאי פקאן שהגיע למקום השלישי. ההצעה האגוזית הזו פופולרית במיוחד בסתיו והיא מרכיב עיקרי בהרבה מאוד שולחנות ארוחת ערב לחג ההודיה. מקרה לדוגמא: הבקשות לעוגה זו גדלו ב-447 אחוזים עצומים במהלך הימים האחרונים. אמנם אתה לא יכול להשתבש עם פאי פקאן סטנדרטי, אבל יש הרבה וריאציות שונות לבחירה אם תרצה לאפות פאי פקאן מאפס. הקינוח הזה, למשל, משלב את הפקאנים עם גרידת בורבון וגרידת תפוז כדי לתת לפשטידה טעם טרי והדר.

קָשׁוּר: 15 מתכוני מיני קינוח לחג כדי לספק את השן המתוקה שלך בבטחה השנה

מה לומר למישהו מתאבל

4 פאי שמנת

פאי שמנת, שבדרך כלל ממולא ברפרפת עשירה או פודינג, תפס את המקום הרביעי. זה מגיע בצורות רבות, כולל וניל, לימון, ליים, חמאת בוטנים, בננה, קוקוס ושוקולד. אמנם אפשרות פופולרית לחג ההודיה, אבל הביקוש לעוגה עם קרום אחד זה עלה רק ב-9 אחוזים בימים האחרונים. מעוניינים להכין פאי שמנת בעצמכם? נסה את המתכון של פאי קרם חמוציות אפרופו זה.

5 פאי דובדבנים

עונת הדובדבנים אולי הסתיימה, אבל לעוגת הדובדבנים יש רגע לקראת יום טורקיה. הביקוש לפשטידה במילוי הפירות עלה ב-111% לקראת החג, מה שעזר להזניק אותה למקום החמישי. אם אינך מצליח למצוא דובדבנים טריים במכולת המקומית שלך, אל תהסס להשתמש בדובדבנים בצנצנות. המתכון הזה מצריך דובדבנים בצנצנת ו חמוציות, וזה נהדר אם יש לך חמוציות נוספות שוכבות מסביב.

6 פאי פירות יער

פאי פירות יער פופולרי במיוחד בתקופה זו של השנה, מכיוון שהביקוש אליו עלה ב-127 אחוזים מרשימים. אם יש לך צרור אוכמניות או פטל קפואים בבטלה במקפיא שלך, השתמש בהם היטב והכין פאי פירות יער לחג ההודיה שלך. אם אתה מעדיף להשתמש בפירות יער טריים, גם אלה עובדים היטב. המתכון הזה לפשטידה עם גג סריג מסורתי דורש פטל שחור ושזיפים.

קָשׁוּר: כמה זמן אתה יכול לאחסן (כמעט) כל דבר במקרר ובמקפיא

7 פאי שוקולד

סוף סוף קצת שוקולד! פאי דלעת ופירות הם טעימים, אבל לפעמים צריך משהו קצת יותר דקדנטי כדי לסיים את הארוחה. סוג פשטידה זה יספק כל תשוקה לשוקולד שתהיה לכם, והיא דרך מצוינת לסיים את מפגש החג שלכם. אם אתה צריך קצת השראה לעוגת שוקולד, שקול את המתכון הזה לעוגת שוקולד פאדג'.