אתה מה שאתה ... שותה? על פי א מחקר חדש מאוניברסיטת אילינוי באורבנה-שמפיין, העדפת המשקה היומית שלך יכולה לומר הרבה על התזונה הכוללת שלך והרגלי הג'אנק פוד. אף על פי שיותר מ -90% מאוכלוסיית ארה'ב אוכלת אוכלים דלי אנרגיה דלים בחומרים מזינים (המכונים במחקר מזון שיקול דעת) כחלק מהתזונה היומית שלהם, החוקר Ruopeng An היה הראשון שבחן את הקשר בין בחירת משקאות, זבל. צריכת מזון, ואיכות תזונה כוללת.
באמצעות יותר מ- 22,000 כתבי עת של אוכלוסייה מבוגרת בארה'ב (שהגיעו מעשר שנים של נתוני סקר בדיקת הבריאות והתזונה הלאומית), תגובות מקובצות לחמש קטגוריות משקאות: משקאות דיאטיים או ללא סוכר, משקאות ממותקים כמו מיץ ו סודה, קפה, תה ואלכוהול. הוא מצא תוצאות די מעניינות. ראשית, בעוד ששותים קפה ומשקאות דיאטה צורכים פחות קלוריות סה'כ, הם נוטים לקבל יותר מכלל הקלוריות שלהם מאותם מאכלים שנקראים שיקול דעת כמו עוגיות, גלידה, שוקולד, צ'יפס ומאפים.
'יכול להיות שאנשים הצורכים משקאות דיאטטיים מרגישים מוצדקים לאכול יותר, אז הם מושיטים יד למאפין או לשקית צ'יפס,' אמר אן. בהצהרה . 'או אולי, כדי להרגיש מרוצים, הם מרגישים נאלצים לאכול יותר ממאכלים עתירי קלוריות אלה.'
ראה מה בחירת המשקה שלך אומרת על בריאותך להלן, על פי תוצאות המחקר:
חפצים קשורים
סודה עם פרוסת לימון קרדיט: ריינהולד טשרוויצ'קה / Getty Imagesדיאט סודה
אתה כמו : 21 אחוז מהנשאלים
המדע: אף על פי שאתה מוסיף, בממוצע, 69 קלוריות נוספות לתזונה שלך מדי יום, כ- 70 אחוז מהם מגיעים ממאכלים לפי שיקול דעת (כלומר חטיף). זה יכול להיות בגלל שאתה מרגיש אשם על אותם קלוריות מיותרות ורוצה לפצות בכמה בועות דלות סוכר. יש לך תואר מתקדם? יש סיכוי גבוה אף יותר שתצרוך קלוריות נוספות לצד פחית הדיאטה קולה הזו. אבל סודה דיאטטית עשויה להיות גרועה ביותר מאשר רק קו המותניים שלך. זה נקשר ל חיידקי מעיים המפוקחים מה שמציב אותך בסיכון גבוה יותר לפתח סוכרת מסוג 2
בקבוק קולה קרדיט: Nastco / Getty Imagesסודה
אתה כמו: 43 אחוז מהנשאלים
המדע: הקלוריות הריקות האלה באמת מצטברות - לתוספת של 226 ביום, הגידול השני בגודלו בקרב משתתפי המחקר. על פי מדד האכילה הבריאה לשנת 2010, בימים בהם אתם שותים סודה, איכות הדיאטה הכללית שלכם יורדת מאוד בהשוואה לימים בהם אתם בוחרים במשקה אחר, פחות סוכר. והיזהר במה שאתה לוגם: משקאות ממותקים יכולים לדכא את תגובת הלחץ של גופך, על פי מחקר שנערך לאחרונה.
צילום מקרוב, של, תה, ב, כוס של תה שקוף קרדיט: אנתוני לי / Getty Imagesתה
אתה כמו: 26 אחוז מהנשאלים
המדע : לשתיית תה עלייה יומית של 64 קלוריות בלבד - הנמוך ביותר במחקר. כ -55 אחוז מאותן קלוריות מגיעות ממזונות לפי שיקול דעת, כלומר כנראה שאתה מטפל בעצמך לאחר יום ארוך של אכילה בריאה, ולא בהכרח מפצה על כניעה להרגלים רעים. מחפש משהו חדש? לְנַסוֹת תה כורכום או שישה סוגי תה בריאים אחרים.
כוס קפה על צלוחית אשראי: מקור תמונה / Getty Imagesקפה
אתה כמו : 53 אחוז מהנשאלים
המדע : למרות שקפה שחור עשוי להיות רק חמישה קלוריות, ערבוב חלב וסוכר באמת מצטבר. ובממוצע, שותי קפה צורכים 108 קלוריות נוספות ביום. אמנם בדרך כלל אתה מוריד פחות קלוריות מאשר שותה סודה או אלכוהול, אך סביר יותר שתפנק את עצמך בפרוסת עוגת קפה או מאפין לארוחת הבוקר: כ 61- מהקלוריות הנוספות שלך מגיעות ממאכלים לפי שיקול דעת. באופן מפתיע, הדיאטה שלך נראית דומה יותר לשתיית סודה דיאטה מאשר לשתות תה. אבל זה לא הכל רע - הנה תשע דרכים קפה הוכח כי הוא עוזר לא רק לרמת האנרגיה שלך.
צילום מקרוב, של, קוקטייל, ב, glass קרדיט: כריס קלור / Getty Imagesכּוֹהֶל
אתה כמו : 22 אחוז מהנשאלים
ה מַדָע : בממוצע, אלו שצרכו אלכוהול באופן קבוע הוסיפו לתזונה היומית 384 קלוריות נוספים - הגידול הגדול ביותר במחקר. מרבית הקלוריות הללו מגיעות מאלכוהול עצמו, כלומר אולי תקציב את הג'אנק פוד שלך טוב יותר מאלה שמעדיפים משקאות דלי קלוריות. רק 19.3 מהקלוריות היומיות שלך מגיעות ממאכלים לפי שיקול דעת - הנמוך ביותר מכל הקבוצות. הוכח גם כי חלק מהמשקאות האלכוהוליים מספקים נוגדי חמצון ומפחיתים את הכולסטרול . אז תיהנו מכוס היין ההיא - במתינות.
