5 המאכלים הטובים ביותר להגברת רמות ויטמין D בגופך

ככל שהטמפרטורות זוחלות נמוכות יותר ואנחנו ממשיכים להישען לגמרי לעונה נעימה - להצטייד בצעיפים וסוודרים, לוגמים סיידר תפוחים חם, אופים כל מתכון לתבליני דלעת שנוכל לשים עליו את היד - יש סבירות חזקה שכולנו עומדים להיות בילוי זמן משמעותי של תוספת בתוך הבית בהשוואה לקיץ. כולנו בעד לאמץ את טרנד סגנון החיים הנורדי המכונה חיים בטבע , כלומר לבלות כמה שיותר בחוץ באוויר הצח למרות את תנאי מזג האוויר, אבל בואו נהיה כנים: החורף הוא ארוך, קר, וחסר מאוד את אור השמש שספגנו במשך כל הקיץ.

מקרה לדוגמה? נכון שאתה תוהה האם גופך מקבל כמות מספקת של ויטמין D. 'עם רבים מתאמנים ריחוק חברתי , אנו מקדישים יחד יותר זמן בתוך הבית; חשיפה מוגבלת זו לאור השמש עשויה להוביל גם לרמות נמוכות יותר של ויטמין D פעיל ', מסביר מייק רויזן , ד'ר, קצין בריאות ראשי בקליבלנד קליניק ומחבר מה אוכלים מתי . ויטמין D תורם ל- a מערכת חיסונית בריאה , וחשוב למצוא דרכים לתמוך בחסינות שלך בתקופה זו. '

מתנות לנשים בנות 25

קָשׁוּר : 9 מיתוסים על מזונות מגבירים את המערכת החיסונית שמומחי בריאות רוצים שתפסיק להאמין

מה עוד עושה ויטמין D בגוף? ויטמין D הוא ויטמין מסיס בשומן הדרוש לשמירה על עצמות בריאות, 'אומר מומחה לתזונה רחל ברמן , RD, המנהל הכללי של Verywell. 'תפקידו העיקרי הוא לספוג סידן וזרחן במהלך העיכול. סידן הוא המינרל הדרוש לתמיכה בבריאות העצם ותפקוד תקין של עצבים ושרירים.

אם אתם סקרנים לגבי מחסור בוויטמין D, תסמינים שכדאי לכם לחשוב עליהם, ומה עליכם לדעת לפני שאתם נוטלים תוסף ויטמין D, בדקו המדריך המלא שלנו לוויטמין D כאן.

בעוד שאור השמש הוא המקור הנפוץ ביותר למקור ויטמין D פעיל, התזונה שלך היא גם דרך מצוינת להעלות את רמות ויטמין D שלך, במיוחד כאשר זמן הבית נמצא בשיא של כל הזמנים. ויטמין D נקרא 'ויטמין שמש' מכיוון שהוא נוצר בגוף כאשר העור שלך נחשף לקרני UV - הוא נמצא גם בתוספים ובאופן טבעי במזונות מסוימים, אומר ברמן. מומחים ממליצים להכניס לתזונה כ 600 IU של ויטמין D. הנה, חמשת המאכלים הטובים ביותר בוויטמין D שעליכם לאכול כֹּל העונה, על פי ברמן.

חפצים קשורים

סלמון לימון-דיז'ון עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה סלמון לימון-דיז'ון עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה קרדיט: ג'ן קאוסי

דג שמן

דגים שומניים - כולל סלמון, טונה וסרדינים - הם מקורות חזקים לוויטמין D. אני אוהב להוסיף עשבי תיבול ותבלינים לסלמון ולאפות כדי לאכול כמנה עיקרית או להתקלף בפירורי לחם, ביצה וירקות קצוצים כדי ליצור המבורגר סלמון. קציצה, אומר ברמן.

רשימה של משחקי פנים למבוגרים
פטריות פטריות קרדיט: קלאודיה טוטר / Getty Images

פטריות

פטריות מאיטקה - או פטריות תרנגולת היער - הן אחרות מקור טוב לויטמין D . הם קצוצים נהדר בסלט או מוקפצים בשמן זית כתוספת.

פטריות גבינה, תירס וכרישה פריטטה פטריות גבינה, תירס וכרישה פריטטה קרדיט: ג'ן קאוסי

ביצים וגבינות

לדברי ברמן, חלמונים וגבינה מספקים כמויות קטנות יותר של ויטמין D, אותם תוכלו לכלול יחד בחביתה או פריטטה.

יוגורט מושלם עם גרנולה יוגורט מושלם עם גרנולה קרדיט: Fascinadora / Getty Images

מזונות מבוצרים

כמה מאכלים נפוצים מועשרים גם בויטמין D כדי לעזור לנו להזין מספיק בתזונה שלנו - לחשוב על דגני בוקר, חלב צמחי ויוגורט.