במהלך עבודתי הראשונה במטבח עבדתי אינסוף שעות בקילוף תפוחי אדמה וגזר. המשימה, אם כי לכאורה פשוטה וקלה, דרשה יותר תשומת לב ודיוק ממה שציפיתי בתחילה. מודאג מכך שאגלח את קצה האצבע שלי בטעות עם הנתח הלא נכון, מהירות קילוף תפוחי האדמה שלי לא הייתה מה שהייתה אמורה להיות.

קָשׁוּר: טריק TikTok נגיפי זה ישנה את הדרך בה אתם צולים תפוחי אדמה

שמפו לקרקפת יבשה ושיער צבוע

כשמדובר בהכנת מנות שדורשות מספר גדול של תפוחי אדמה קלופים (או כל ירק או פרי אחר), התפקיד דורש לא פעם כמות מיותרת של סבלנות ומאמץ כדי ליצור את התוצאה הסופית. למרות זאת, על פי סרטון TikTok שפורסם לאחרונה , משימת המטבח השגרתית הזו לא צריכה להיות קשה, וחשוב מכך, לא מסוכנת כמו שהיא הופכת לעיתים קרובות.

משתמש TikTok @thatdudecancook מסביר כי ניתן לעשות פילינג תפוחי אדמה למנות כמו תפוחי אדמה מסולסלים או צ'יפס בצורה יעילה ובטוחה יותר באמצעות פריט ביתי פשוט - מזלג! המשתמש מראה כי פשוט על ידי דקירת קצה עליון של תפוח האדמה במזלג תוכלו לתפוס ביתר קלות את הספוד לקילוף.

המבחן

כדי לבדוק אם הגרזן הקל לכאורה הזה יכול לתקן את מצוקות קילוף תפוחי האדמה שלי, קילפתי שקית גדולה של תפוחי אדמה בשתי דרכים שונות. השיטה הראשונה והמסורתית יותר כללה קילוף של תפוח האדמה כפי שהיית עושה בדרך כלל: אחז את תפוח האדמה ביד אחת תוך קילוף ביד השנייה. ואז הגיעה שיטת TikTok, שם השתמשתי במזלג ליציבות נוספת; בינתיים קלפתי את תפוח האדמה ביד השנייה.

בעזרת קולפן Y לשתי השיטות ולתפוחי אדמה בגודל דומה, תזמנתי קילוף תפוחי אדמה למשך דקה תוך שימוש בטכניקות השונות וציינתי את התוצאות. (מאוד מדעי, אני יודע.)

קָשׁוּר: כלי המטבח הזה בשווי 8 דולר הפך לוויראלי ב- TikTok, הודות לריבוניותו הבלתי צפויה

התוצאות

כשקילפתי תפוחי אדמה בדרך המסורתית, גיליתי שאני יכול לקלף כחמישה תפוחי אדמה בדקה אחת. מודאג מכך שחסרתי בטעות את פני השטח של הספוד ונחת על קצות האצבעות החשופות שלי במקום, גיליתי שאני לא מסוגל לעבוד מהר ככל שהייתי רוצה. הייתי מרוכז יותר בדיוק הקיצוצים שלי מאשר במהירות שלי. למרבה הצער, קילוף שקית גדולה של הצמח העמילני הזה למנה משפחתית של פירה עשוי לקחת זמן רב וסבלנות במיוחד.

הכנסתי את גרזן ה- TikTok לפעולה, תקעתי מזלג מתכתי באחד מקצות תפוח האדמה המחודדים של תפוח האדמה. באמצעות קולפן ה- Y שלי השתמשתי בתנועות קצרות ומהירות כדי לקלף את תפוח האדמה במהירות וביעילות. התחלתי בבסיס המזלג ועבדתי לקצה השני של תפוח האדמה, מכסה יותר קרקע בכל פעימה. גיליתי שאני לא מודאג מהמקום שקולף נוחת ויכול לקלף הרבה יותר מהר ממה שבדרך כלל הייתי עושה. בדקה אחת הצלחתי לקלף שמונה תפוחי אדמה שהם כמעט פי 1.6 מתפוחי האדמה מהשיטה הקודמת.

כמה זמן לבשל תרנגול הודו 19 ק"ג

קָשׁוּר: הפתעה: תפוחי אדמה מציעים יותר חומרים מזינים המעניקים חסינות לדולר מרוב התוצרת האחרת

אף על פי ששיטת TikTok הייתה מהירה ויעילה יותר, גיליתי שהקיצוצים שלי לא היו מדויקים כל כך. גיליתי שבשאריות שלי היו לי פיסות של בשר תפוחי אדמה מעורבבות בקליפות. כדי לנטרל את בזבוז המזון המיותר שלי, הקפדתי לקומפוסט את האשפה העודפת שלי. למרות שהפריצה לא עוסקת בדיוק, הרגשתי נחמה בידיעה שאצבעותיי אינן פוגעות ומצאתי שעבדתי מהר יותר על המשימה בעת שימוש במזלג ליציבות.

פריצה נוספת לחיסכון בזמן

כשעבדתי במסעדה גיליתי עוד פריצה לקילוף תפוחי אדמה כדי לחסוך זמן ומטבח מבולגן. הניחו דף נייר קלף על משטח העבודה וקילפו מעליו את תפוחי האדמה. לאחר שתסיים את המשימה, תוכל להרים את הגרוטאות בקלות באמצעות נייר הקלף כדי להעביר לפח הקומפוסט שלך. אם ערימת קליפת תפוחי האדמה הופכת גדולה מדי, השתמש שוב בנייר הקלף כדי להעביר את השאריות בין המנה תוך כדי.

קָשׁוּר: על פי גרזן אינטרנט זה, עשיתם במיקרו את המזון שלכם בצורה לא נכונה