כאשר נגיף העטרה וחששות עונת ההצטננות והשפעת באופן קבוע במלוא העוצמה, סביר להניח שאתה חושב על דרכים לחיזוק המערכת החיסונית שלך. ומסיבה טובה: לקחת אמצעים יזומים להגברת החסינות שלך הוא הכרחי.

החדשות הטובות הן, שהמפתח לשמירת מערכת החיסון חזקה נמצא ממש מולך: בצלחת שלך, במזווה או במקפיא שלך. 'היגיינה טובה, שינה מספקת ואכילת תזונה מאוזנת היטב ממלאים תפקיד חשוב במניעה והגברת החוסן לזיהום', אומרת אנישה פאטל, MD, MSPH.

מערכת חיסון בריאה מסתמכת על מגוון מאוזן של ויטמינים ומינרלים לאורך זמן, ולכן חשוב כל כך להקפיד על הרגלי אכילה עקביים וחיוביים. המערכת החיסונית שלך היא בדיוק זאת, מערכת הדורשת טיפול ותחזוקה שוטפים כדי לתפקד היטב.

כיצד לנקות גוש עץ

קָשׁוּר : 3 מרכיבים מגבירים חסינות RDs רוצים שתוסיף לתזונה שלך עכשיו

הגדלת פירות וירקות והפחתת תוספת סוכר, הם כולם חלק מתזונה בריאה ומאוזנת. אף על פי שאף ויטמין אינו כוכב התערוכה בכל הנוגע לחסינות, הגברת ויטמין C ופרוביוטיקה יכולה לסייע בתמיכה בהתאוששות מזיהומים ויראליים. ויטמין C תומך בתפקוד מערכת החיסון ובספיגת ברזל, ומכיוון שגופך לא מייצר או מאחסן ויטמין C, צריכה יומית של המזונות שאתה אוכל היא בראש סדר העדיפויות.

ישבנו עם ג'ניפר טיילר לי, מחברת הספר חצי סוכר, כל האהבה: 100 מתכונים קלים ודלי סוכר לכל ארוחה ביום ומומחית התזונה קלי ספרינגר, RD, היוצרת של קלי & apos; s בְּחִירָה , ללמוד שבע דרכים קלות לאכול יותר ויטמין C (ופחות תוספת סוכר) בארוחות הביתיות שלנו.

חפצים קשורים

1 התחילו לנשנש זרעי רימונים.

רימונים הם פירות-על פנומנליים - ואם הם כבר לא חלק מהתזונה הרגילה שלך, הם צריכים להיות. 'רימונים מלאים בסיבים, חלבונים, ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית ואשלגן', אומר ספרינגר. 'מספר מחקרים אישרו כי הם עשירים מאוד בנוגדי חמצון והם גם נוגדי דלקת טבעיים. הזרעים עשויים לעזור להורדת לחץ הדם, להילחם בסרטן השד והערמונית, להגן מפני דלקת פרקים, לשפר את הזיכרון ולבצע את הפעילות הגופנית. ' זרעי רימון הם האיזון המושלם של חמוץ מתוק עם רק שמץ של קראנץ '. ובעוד שאנחנו בִּמְיוּחָד חלקית להזרקתם לקוקטיילים של שמפניה, נסה לפזר זרעים על טוסט משומן בחמאת אגוזים שמנת, או להשתמש בהם להכנת ויניגרט טעים כשמזליפים אותו על קערת פארו.

כיצד להסיר שומן מהכיריים

שתיים הוסף גרגרי יער לתערובת השבילים שלך או פרפה יוגורט.

פירות יער של גוג'י נמכרים בדרך כלל יבשים, והם נראים כמו צימוקים אדומים ותוססים. עשיר בוויטמין C וברזל, גוג'י פירות יער נהדרים לאנרגיה. 'הם מכילים את נוגד החמצון זאקסנטין, אשר הוצג לעזור לך לנקות רעלים מפני קרינה או חשיפה לעשן, 'מוסיף ספרינגר. ' לימודים הראו גם שהם עשויים לסייע בהפחתת כאבי מפרקים, בהגנה על העיניים ובהורדת הסיכון למחלות לב. '

בעוד שגרגרי הגוג'י טעימים טעימים בפני עצמם, הם יוסיפו פופ של מתיקות עדינה לתערובות שבילים, גרנולה, פרפות יוגורט, קערות acaí, או נשיכות ארוחת הבוקר של Superfood.

3 הצטיידו בתפוזי מנדרינה.

הם המזון של ויטמין C מסיבה כלשהי: תפוזים מנדריניים עשירים בוויטמין C וגם בחומרים מזינים חזקים. 'סרטן מחקר גילה שאכילת תפוזים של מנדרינה יכולה להפחית את הסיכון לחלות בסרטן הכבד ', מסביר ספרינגר. בנוסף הם מושלמים בסלטים, במרינדות, או מעורבבים בעוגה (יאם).

4 מערבולת שייקים לארוחת בוקר.

שייקים הם דרך פשוטה להפליא להכניס יותר ויטמין C לשגרת ארוחת הבוקר. תותים, תפוזים ומנגו הם מקורות טובים לוויטמין C ויוצרים תוספות קלות לשייק, מסביר טיילר לי. למשל, א שייק תות-אפרסק מכיל 70 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C, ללא תוספת סוכר. מוכנים לעלות את זה מדרגה? תנו לו דחיפה נוספת על ידי שימוש בתפוזים במקום באפרסקים והגדילו את ויטמין C ל 113 אחוז מהצריכה היומית המומלצת. זו החלפה קלה, היא אומרת.

נ.ב. זה רעיון נהדר לשמור את המקפיא שלך בפירות וירקות קפואים כל הזמן - הם בריאים בדיוק כמו עמיתיהם הטריים יותר, והם יישמרו עוד חודשים.

5 מבשלים עם נבטי בריסל, ברוקולי ותרד.

לא רק פירות ההדר והגרגרים הברורים מעניקים לך דחיפה של ויטמין C. נבטי בריסל, ברוקולי ותרד הם מקורות מוצקים לוויטמין C, גם הוא מייעץ לטיילר לי. אז בואו נביא את הסלטים ו ארוחות גיליון שאורזים את כל הירקות הקלויים.

התוסס הזה סלט צנצנת מייסון פוגע בכל התווים הנכונים. הירקות העליים והירוקים הופכים את הסלט הזה לדרך נהדרת להניע את המערכת החיסונית שלך ', אומר טיילר לי. 'זה מספק 130 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך של ויטמין C.' בנוסף, אתה יכול לעשות את זה קדימה. אני מכין את הסלט הזה בסוף השבוע ושומר אותו בצנצנות מייסון במקרר שלי לארוחת צהריים מהירה בימים עמוסים, אומר טיילר לי.

אם אתם מזמינים את הסלט שלכם במסעדה, בקשו מהם להחליף את הדגנים בירקות עליים יותר כדרך קלה להעניק לארוחה שלכם דחיפה של ויטמין C. תוכלו גם לבצע החלפות קלות בבישול בבית. נסה להוסיף נבטי בריסל או ברוקולי למוקפצים שלך, או להוסיף תרד למתכון הזיטי או הלזניה האפוי עליך, לדרכים קלות יותר להעניק לארוחות הרגילות שלך דחיפה של ויטמין C, היא אומרת.

איך מוציאים את העוגה מהתבנית מבלי להישבר

6 לאכול יותר אבטיח.

לדברי ספרינגר, אבטיח הוא פרי לחות ומאיץ קולגן מרכזי מכיוון שהוא עשיר בוויטמין C ובויטמין A. 'ויטמין C מגביר את הקולגן, חלבון השומר על עור חלק ושיערך חזק', היא מסבירה. 'ויטמין A מתקן את תאי העור, ומונע עור יבש ומתקלף.' נסו את אחד מהמתכונים הטעימים האלה של אבטיח, זרקו אותו על הגריל, או הכינו סורבה אבטיח טרי משלכם.

7 הכינו ארטיקי תות DIY לקינוח.

אם כבר מדברים על סורבה, זכרו שגם קינוח יכול להוות מקור טוב לוויטמין C. כוס תותים פרוסים יכולה להיות פינוק טעים ופשוט בפני עצמה - והיא מספקת 130 אחוז מהצריכה המומלצת של ויטמין C. אך לקבלת טיפול קפוא שמרגיש מפנק יותר, קרם תות פופ בראש רשימת המועדפים שלנו. תותים מתוקים ובשלים באופן טבעי הופכים את הקרח השמנתי לקינוח טעים וקפוא המספק גם 50 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C, אומר טיילר לי. כיף להכין אותם עם ילדיכם, והם חלק קטן מתוספת הסוכר שבדרך כלל הייתם מוצאים בפופ פרי קפוא ארוז. זה תגמול מתוק שמערכת החיסון שלך תעריך.

קָשׁוּר : אתה כנראה לא שותה מספיק מים - הנה שתי דרכים פשוטות לבדוק