בישול

איך לבשל עם אצות ים, החבר הכי טוב של Kale על בסיס ים

למד אילו סוגים של אצות ים אתה יכול לאכול, מה טעמם של אצות ים ומתכוני אצות מומלצים על ידי שף באמצעות אצות מיובשות, אצות טריות וזנים פופולריים אחרים בשוק.

4 טעויות שאתה עושה כשאתה מבשל פסטה

הימנע מטעויות אלה בעת בישול פסטה כדי להבטיח ארוחה מושלמת.

4 סודות בישול שישאירו את דעתך בשנת הלימודים הזו

טיפים אלה לבישול חזרה לבית הספר ימשיכו אתכם מוכנים לשנת הלימודים.

טיפים להכנת המלית הצמחונית הטובה בעולם

ראה כיצד להפוך את המלית הצמחונית שלך לטובת החומר עם נקניק (או בשר אחר). ראה טיפים לשכלול מלית צמחונית, וכן מדריך לצמחי מרפא לשימוש, השגת הכל בצורה מושלמת, שומני הבישול הנכונים ועוד.

איך אוכלים ארטישוק

מן החיצוני הקשוח אל הלב הרך, הארטישוק טעים (וניתן לטבול) באופן מושך.

שתי דרכים טעימות להכנת דלעת בלוטים בתנור

בישול דלעת בלוטים בתנור הוא קל-זה פשוט צריך מעט ידע והרבה חום. ראו שתי דרכים לבשל דלעת בלוטים בתנור, עם הצעות למתכונים וטיפים להכנת דלעת בלוטים לפני שהיא נכנסת לתנור.

מכשיר זה החליף הכל על דלפק המטבח שלי

זה עושה הכל, מערבוב בצק וכלה בירקות.

3 דרכים גאוניות חדשות לשימוש בדבש

האמינו את הבאז. צוף סירופ זה רב תכליתי כמו שהוא מתוק. (בונוס גדול: זה אף פעם לא מתקלקל.) דבש תלתן נחשב לסטנדרט, אך ישנם זנים רבים אחרים, כל אחד בשל טעמו הייחודי למקור אחר, כמו אספסת או לבנדר. באופן כללי, דבש קליל יותר קל, ואילו כהים יותר מציעים אגרוף חזק וארצי, ויש הטוענים אפילו - תרופה לשיעול.

איך לבשל לובסטר וסרטנים

השקעת בכמה מאכלי ים מיוחדים מאוד (וכנראה יקרים). עכשיו פצחו וטענו את דרכם לארוחת ערב טעימה עם טיפים אלה לבישול.

איך מכה תרנגולת בבית

למידה כיצד לעטוף תרנגולת מאפשרת לכם לבשל עוף שלם, בבית, במהירות ובטעימות. למד כיצד לנקב עוף בעזרת המדריך הקל שלנו לבישול עוף מהיר יותר בבית: תרנגולת ספצ'וק מעולם לא הייתה קלה יותר.

13 שיעורי בישול חשובים שלמדנו מסוקי בנות גילמור

השף המפורסם מבנות גילמור לימד אותנו הרבה על המטבח.

הטעויות הנפוצות ביותר מבשלות ביתיות, על פי שפים מקצועיים

יש לנו את המומחים לשקול את מה שאתה עושה לא בסדר במטבח, וכיצד לתקן כדי לתקן את החלקות הכל כך נפוצות של בישול.

12 ספרי בישול שכולם צריכים במטבח שלהם

הכותרות הכי חיוניות, מאלפות, מעוררות השראה, זרע, טעימות - לטענתנו.

טיפים מועילים לבישול איטי

יש לך דילמה של בישול איטי? מצא טיפים מומחים לבחירת מרכיבים, ניקוי ושמירה על לחות בשר.

איך לבשל סטייק בצורה מושלמת בבית

כך מבשלים סטייק בצורה מושלמת בבית. לארוחת סטייקים עסיסית וטעימה, השתמשו בטיפים קלים אלה בפעם הבאה שאתם מבשלים סטייק. בעזרת הצעדים, הווידיאו והטיפים האלה, הסטייק הביתי שלכם יהיה טעים. ראה כיצד לבשל סטייק בתנור, על הגריל, או על הכיריים בתבנית עם שלבים בסיסיים.

כיצד להעצים את ילדיך לבשל עבור עצמם

כיצד להכניס את ילדיך למטבח בגיל צעיר.

חמש הדיברות על שלמות סלט תפוחי אדמה

5 הצעדים הללו יעזרו לכם לבשל את המתכון הטוב ביותר לסלט תפוחי אדמה.

איך מארחים מסיבת ארוחת ערב דיגיטלית

אירוח ארוחת ערב מקוונת תחת קוורטין היא דרך נהדרת להתמקד בזמן איכות מרוחק עם יקיריהם. להלן טיפים לאירוח ארוחת ערב דיגיטלית נטולת מתח שתוביל אותנו דרך המקלט במקום שלנו.

איך להרתיח ביצה קשה

בישול ביצים קשות יכול להיות תהליך מייגע ומזג. בישול קשה של ביצים קשות מוביל לבלאגן נוזלי ומרושל ובישול יתר יכול להיות ריח חזק, שינוי צבע וטעם חמצמץ. קבל את זה נכון בכל פעם עם העצה המצפה שלנו, כולל סרטון שמראה לך בדיוק כיצד לבשל ביצים קשות באופן מושלם בכל פעם.