המגיפה גרמה ללא עוררין לכמה מגמות בישול מוזרות מאוד. היו המון טוב- לשפוך קפה , מחמצת ביתית , לחם בננה , למצוא דרכים לבזבז פחות אוכל , ל התחדשות של אטריות ראמן - לצד כמה שיגעונות קולינריים שנויים במחלוקת יותר , כמו קפה דלגונה . (אל תדפוק את זה עד שניסית את זה.)

באיזו תדירות כדאי לקנות חזיות חדשות

טרנד הבישול האחרון שהובאו אלינו על ידי הנוער ב- TikTok מפתה באותה מידה. פגוש מיני דגני פנקייק. זה בדיוק איך שזה נשמע: קערת פלפצ'קים לתינוק מכוסה בסירופ ו / או חלב שאוכלים בכף. סביר להניח שהם תופסים נכס נדל'ן משמעותי בפיד האינסטגרם שלך כרגע. כך! קְטַנטַן! זָעִיר!!! תמונות הפנקייק היקרות האלה של ליל 'עשויות אפילו לתהות אם כדאי לך לנסות להכין אותן בעצמך. זה קרה לי; נפגעתי באופן אישי מפחמימות חמודות שראיתי ברשתות החברתיות. הנה מה שאחריו.

קָשׁוּר : אלה 6 מגמות המזון שכולנו נעמוד עליהן בשנת 2020, על פי עורך המזון הבכיר של Real Simple

איך מכינים דגני פנקייק מיני

כפי שהובטח, השיטה קלה להפליא. בפשטות מערבבים את בלילת הפנקייק האהובה עליכם - מאפס הטעם הכי טוב אבל השימוש בתערובת קופסאות עובד באותה מידה - כמו שהיית עושה אם אתה עושה ערימה בגודל סטנדרטי. לאחר מכן, במקום לגלוש ימינה לתבנית שחוממה מראש, העבירו את בלילת הפנקייק לבקבוק סחיטה. (אם אין לך אחד בהישג יד, אתה יכול להשתמש בבקבוק תבלין מרוקן ונקה, כמו אחד לקטשופ או חרדל. ואם אין לך כל אלה, תוכל לכפוף את הבלילה בזהירות לצנרת. שקית או לאלתר באמצעות שקית מקפיא מפלסטיק וגזירת פינה קטנה.)

חממו מחבת טפלון או ברזל יצוק על אש בינונית, ואז סחטו חתיכות בלילה סופר קטנות אחת אחת, סביב רוחב המטבע. חזור על הפעולה עד שהשתמשת בכל הבלילה שלך, ובשל כמו שהיית עושה לביבות רגילות. הפוך כשהפכו לחום זהוב באמצעות מקלות אכילה - כלי זה פועל בצורה הטובה ביותר לתמרון טיפות הבלילה הקטנות והעדינות.

קָשׁוּר : זה הסוד להכנת לביבות רכות לחלוטין

לאחר שסיימו להשחים, העבירו את הלביבות שלכם לקערה ובחרו את התוספות המתאימות לכם. עברתי בדרך המסורתית: כרית חמאה, טפטוף של סירופ וקצת חלב במידה טובה.

איזה מהבאים הוא תכונה של קפיר?

הטייק אווי

הלביבות עצמן היו טעימות. טעמם היה כמו ... לביבות ... רק ... קטנות יותר. הטעות הייתה הוספת חלב. אל תעשו את זה. הפלה של המשימה, ברצינות.

הלביבות שלי בסגנון דגני בוקר היו ספוגות כמעט מייד. אם אתה חלק מהחלק מהדגנים שלך לשבת ולהכניס את העיסה שלה (אנחנו פורום ללא שופטים, אנשים), אתה תאהב את זה. אבל אני ממליץ במקום להגיש את מיני הדולרים הכסופים שלך עם כמה אוכמניות או פרוסות בננה, שוקולד צ'יפס, סירופ, זילוף ו / או טפטוף נוטלה-סלאש-אגוז-חמאה נדיב. ולמען אהבת האל, אכלו אותו עם מזלג במקום כף כדי שלא תרגישו מתפתים לקלקל אותם עם נוזלים ספוגים.