צילום ראש: לורה פישר זה נראה כמו הגיון בריא שלקיחת מולטי ויטמין על בסיס יומי הוא צעד חכם אם אתה מחפש להישאר בריא. שיטוט מהיר בכל מעבר של בית מרקחת יציג מגוון מסנוור של בקבוקים המכריזים לעזור בכל דבר, מאנטי אייג'ינג ועד למניעת סרטן. אבל כמה מאיתנו באמת יודעים אם אנחנו באמת צריכים לקחת מולטי ויטמין? האם כולם צריכים לקחת אחת, ללא קשר לגיל ולמצב בריאותי, או שהטבליות הללו רק מספקות לנו תחושת ביטחון מזויפת לגבי הבריאות שלנו? ואיך בכלל נלך על תהליך בחירת הוויטמין המתאים לצרכינו, אם בכל זאת נחליט ללכת על מסלול התוספים? פנינו לרופא פנימי מבולטימור, Vivek Cherian, MD , כדי לקבל קצת תובנות על חידת המולטי ויטמין המסובכת.
האם מולטי ויטמינים באמת טובים עבורך?
כמעט מחצית מהמבוגרים בארה'ב לוקחים מולטי ויטמין יומי, והמספר הזה גדל ל-70 אחוז עבור מבוגרים מעל גיל 70. אבל האם זה אומר שמולטי ויטמין יומי צריך להיות חלק ממשטר הבריאות של כולם? לדברי ד'ר צ'ריאן, התשובה אינה ברורה כמו כן או לא פשוט.
'רוב האנשים לוקחים ויטמינים כי הם רוצים לשמור על בריאותם ולוודא שהם מקבלים את כל הויטמינים שהם צריכים, למקרה שהם לא מקבלים מספיק מהתזונה הרגילה שלהם', הוא אומר. 'זה אולי נראה כמו הגיון בריא לקחת מולטי ויטמינים, אבל למעשה אין הרבה הוכחות לכך שקוקטייל יומי של ויטמינים ומינרלים חיוניים באמת מספק את מה שאתה מצפה.'
למעשה, רובם לימודים לא מצאו תועלת משמעותית מנטילת מולטי ויטמין יומי בהגנה על המוח או הלב, או מניעת סרטן. למרות הטענות הכלליות כי מולטי ויטמינים טובים למטרות בריאותיות X או Y, אלו עדיין לא בהכרח מגובים במחקר.
עם זאת, ד'ר צ'ריאן מוסיף שאין שום נזק בלקיחת מולטי ויטמינים (הם לא 'רעים לך), וה פוטנציאל היתרונות עשויים להפוך אותם לשווים לקחת עבור אנשים מסוימים. 'בכל פעם שהמטופלים שלי שואלים אותי לגבי נטילת מולטי ויטמין, אני אומר להם לשקול ליטול אחד מדי יום, כי ייתכן שלמעשה יש יתרונות (אם כי הם לא הוכחו בשלב זה) ואין סיכונים ידועים בנטילת מולטי ויטמין יומי,' הוא אומר. 'מולטי ויטמינים מאי לעזור לשפר את הזיכרון ואת מצב הרוח שלך. בנוסף, ויטמינים ומינרלים נוגדי חמצון מאי לעזור להאט את התקדמותן של מחלות מסוימות הגורמות לעיוורון.' הנקודה היא שלמרות שהיתרונות עדיין לא הוכחו בבירור, זה לא אומר שהם לא קיימים.
קָשׁוּר: 7 המזונות המובילים העשירים בנוגדי חמצון שכדאי להצטייד בהם
רוטב מלוח מדי איך לתקן את זה
מי צריך לשקול לקחת מולטי ויטמין?
אם ההסכמה הכללית היא שהסיכונים נמוכים, אך היתרונות אינם מוכחים (אך פוטנציאליים), נותרת השאלה: האם יש אנשים מסוימים שבאמת ירוויחו מנטילת מולטי ויטמין? לדברי ד'ר צ'ריאן, אנשים שאוכלים בריא, דיאטה מאוזנת המשלב דגנים מלאים, פירות, ירקות וחלבונים, סביר להניח שישיג את כל הויטמינים הדרושים, ומולטי ויטמין לא יספק הרבה תועלת.
למרבה הצער, זה לא מכסה את כולם. 'אחוז גדול מהאמריקאים, לעומת זאת, לא מקבל מספיק ויטמין D וויטמין E רק מהתזונה שלהם, אז מולטי ויטמין יכול להיות מועיל', הוא מוסיף. יכול להיות קשה לקבל את הכמות המומלצת של ויטמין D ו-E דרך מזון בלבד, ומחסור בוויטמין D בעייתי במיוחד באוכלוסיות במקומות עם פחות אור שמש במהלך החורף. מולטי ויטמין הכולל ויטמינים חיוניים אלה יכול להועיל בהגנה בריאות חיסונית ו חוזק העצם .
האם עלי לקלף בטטות לפני הרתיחה
קָשׁוּר: 5 המזונות הטובים ביותר להגברת רמות הוויטמין D בגופך
בנוסף, קבוצות מסוימות של אנשים גם נוטות יותר לחסרים תזונתיים.
'נטילת תרופות מסוימות עלולה להוביל למחסור בויטמינים או מינרלים. אם להזכיר כמה דוגמאות, הנרשם בדרך כלל ליתר לחץ דם (משתנים) עלול להוביל לרמות נמוכות של אשלגן, מגנזיום וסידן. תרופות מסוימות לריפלוקס חומצי יכולות גם להפחית את הספיגה של ויטמין B12', אומר ד'ר צ'ריאן. קבוצות אחרות של אנשים שעשויות לדרוש עזרה בהשגת הצרכים התזונתיים שלהם, כוללות:
קָשׁוּר: 12 המזונות הבריאים הללו עשירים במיוחד בוויטמין B
מה כדאי לחפש במולטי ויטמין?
אם תחליט לקחת מולטי ויטמין, האפשרויות יכולות להיות מעט מכריעות. להלן מספר גורמים וטיפים שכדאי לקחת בחשבון בעת בחירת האחד הנכון.
באיזו תדירות כדאי לכבס חזיות
חפצים קשורים
אחד התייעץ עם הרופא שלך.
'הצורך שלנו בחומרים מזינים משתנה בהתאם לגיל ולמין', אומר ד'ר צ'ריאן. הרופא שלך יעזור לך לקבוע מה עשויות להיות הדרישות התזונתיות שלך ויעזור לכוון אותך לכיוון הוויטמין הנכון.
שתיים בחר אחד עם 100 אחוז מהערך היומי של רוב המרכיבים שלו...
...למעט כמה יוצאי דופן. 'חלק מהמרכיבים כמו רמות מגנזיום ואשלגן נשמרים נמוכים כדי למנוע אינטראקציות, והסידן יהיה נמוך יותר גם רק כדי לשמור על הגלולה בגודל סביר', אומר ד'ר צ'ריאן.
3 בדוק את התווית לאימות Pharmacopeia של ארצות הברית (USP).
ה-USP הוא ארגון עצמאי ללא מטרות רווח שקובע בעצם אם תוספי מזון הם טהורים ומכילים את מה שהם מתיימרים להכיל.
4 היזהרו מגימיקים שיווקיים.
היזהר מהצהרות שיווקיות כלליות על תוויות ויטמינים שאינן נושאות משקל מדעי. אלה יכולים לכלול טענות לגבי הגברת רמות האנרגיה, שיפור דברים ספציפיים כמו שיער וציפורניים, או תמיכה בבריאות המוח. תוספי תזונה מעלים טענות בזבזניות למשוך צרכנים פנימה שלעתים קרובות אינם מגובים במחקר.
מולטי ויטמינים והבריאות האופטימלית שלך
בסופו של דבר, נטילת מולטי ויטמין היא בחירה אישית שעליך לעשות בשיתוף עם הרופא שלך בהתבסס על הדרישות הבריאותיות והתזונתיות הייחודיות שלך. בין אם תבחרו לעשות זאת או לא, חשוב לזכור מה ויטמין יכול לעשות, ומה הוא לא יכול לעשות. 'אף מולטי ויטמין לא מחליף תזונה נכונה ומאוזנת', מזהיר ד'ר צ'ריאן. 'מולטי ויטמינים אינם כל סוג של כדור כסף להשגת בריאות מיטבית. הראיות לכך שהם משפרים את הבריאות לאנשים אינן עקביות במקרה הטוב״.
זה לא אומר שמולטי ויטמינים הם רעים, אלא שנדרש מחקר נוסף כדי להבין באמת את הקשר בין צריכת ויטמינים לבריאות כללית.
הסיכונים בנטילת מולטי ויטמין נמוכים - למעשה, ד'ר צ'ריאן בוחר ליטול מולטי ויטמין בעצמו מדי יום. אבל חשוב להבין את המגבלות שלהם. בעוד המולטי ויטמינים מכילים חומרים מזינים רבים, ייתכן שהגוף שלך לא באמת זקוק לרוב התכולה. הוא מזכיר לנו שאם יש לך מחסור ספציפי ברכיבים תזונתיים, תמיד עדיף להשלים עם רכיב תזונתי ספציפי זה (למשל, ויטמין D או B12). זוהי דרך ממוקדת יותר לעמוד ביעדי הבריאות שלך ולאזן מחדש את הגוף שלך. לא משנה מה תבחר, תמיד התמקד בראש ובראשונה באכילת תזונה מאוזנת לפני תוספת.
אודותינו
