אודותינו
תן לי לספק לך פתרונות חכמים ומציאותיים, ממלאכות ומתכונים ועד רעיונות לעיצוב הבית שיקל על חייך.
בין אם תקראו לזה רוטב יום ראשון, רוטב ספגטי או רוטב, רוטב פסטה על בסיס עגבניות בסגנון איטלקי הוא דבר יפה. בפעם הבאה שאתה מבשל רוטב פסטה, נסה לשלב אחת מהשיטות הללו כדי להעניק לו שדרוג קל.
מה זה ניוקי אם לא האוכל הכי מושלם בעולם? אם אתה סקרן כיצד להכין ניוקי, בצע את הצעדים הבאים בכדי לתת מתכון לניוקי כרובית, ניוקי תפוחי אדמה או ניוקי ריקוטה.
המפתח להכנת תבשיל אירי טוב הוא להבין את אופיו הפשוט. בצורתו הבסיסית ביותר, אתה זורק את החומרים הקצוצים שלך לסיר, מכסה אותם במים, מדליק את האש ומחכה שיתרככו.
הכנת קלצונים היא קלה ממה שאתה חושב. בצע את השלבים הבאים בפעם הבאה שאתה מכין מתכון לקלצונה.
כדי להימנע משברי שוקולד שמגיעים לכלל השיש כשאתה קוצץ חפיסת שוקולד לאפייה, נסה את הפריצה הפשוטה הזו.
פתיח מחמצת הוא חלק חיוני בכל מתכון לחם מחמצת. להלן המתכון והשיטה הטובה ביותר לפתיחת מחמצת ואפיית לחם מאפס.
הנה הדרך הטובה ביותר להכין קוקטיילים באביב באמצעות עשבי תיבול טריים ופירות, וכן כיצד להחדיר משקאות חריפים עם עשבי תיבול, תבלינים ופירות.
עורכת הבית סטפני סיסקו משתפת את המתכון המועדף עליה ואת הדרכה הקלה שלה.
סקרן כיצד להשתמש במכונת קפה של עיתונות צרפתית? הנה כל מה שאתה צריך לדעת על הכנת קפה העיתונות הצרפתי הטוב ביותר, כולל יחס העיתונות הצרפתית הנכון.
כך ניתן לאפות תפוח אדמה בצורה מושלמת, בתוספת מדריך לכל התוספות שתצטרכו כדי להלביש את תפוח האדמה.
Mise en place הוא אחד השיעורים החשובים ביותר הנלמדים בבית הספר לקולינריה. כך תוכל לשלוט במיזיס כמו שף מקצועי.
בעזרת פריצות קלות אלה, תוכלו לרכך גוש גבינת שמנת בקירור תוך 15 דקות, הודות לתכולת השומן הגבוהה. זה זמן רב ככל שיידרש כדי לתכנן את המיזם שלך ולהרכיב את שאר המרכיבים שלך. כך לרכך גבינת שמנת במהירות.
נמאס לכם מאותן רטביות לסלטים ישנים? נסה את אחד התערובות הטעימות והקלות האלה.
מחפשים שיטה חסינת שוטים לאפיית מתכון הפוקצ'ה הטוב ביותר? להלן 7 דרכים להפוך את המתכון הבא ללחם הפוקצ'ה שלך לטוב יותר.
עדיין יש לי נוטלה לארוחת בוקר מדי פעם (ואמם אכלתי אותה ישר מהצנצנת), אבל יש הרבה סיבות להקל על הצריכה שלך. שמן דקלים לא טוב ליערות הגשם - וכל הסוכר הזה בהחלט לא טוב עבורנו - אבל נוטלה נותרה פינוק טעים ללא ספק. אז מה עושה חובב נוטלה אחראי? הכינו זאת בעצמכם, כמובן!
אם אתה רוצה לקפוץ על עגלת קערת השייק, אבל הסתכל במחיר של אחד בבר המיצים המקומי שלך והרגשת מבולבל עמוק, הנה איך להכין קערת שייק מאפס במקום. אתה מקבל שליטה מלאה על איכות וכמות המרכיבים, התערובות והתוספות שלך, והם קלים להכנה כל עוד אתה מבצע את השלבים הפשוטים האלה.
מרק מיסו הוא ההתחלה המנחמת ועשירה באוממי לתמר סושי או קערה חמה של מרק אטריות אודון ביום קר. למרות שזה אולי נראה כמו מומחיות יפנית, אתה יכול להכין מרק מיסו בבית. כאן אנו מסבירים אילו מרכיבים תזדקקו להכנת מרק מיסו, בנוסף אנו משתפים את הפיתולים האהובים עלינו על מצרך יפני זה.